远藤新菜的父母都喜欢音乐,所以她从小就喜欢唱歌,但由于父亲的工作关系,经常转校。她还擅长跳舞,从小学四年级开始学习爵士舞。她曾经想从事音乐方面的活动,高中时曾经以乐队的身份进行活动。退出乐队后,所属事务所的推荐她去表演的研讨会,随后通过了试镜。当时她除了音乐以外对别的完全没有兴趣,但以此为契机,她知道了当演员的乐趣。
2013年,因参演电影《海镇》而以演员身份出道;6月,参演横山一洋执导的恐怖片《
kowabana女王的收藏》;9月,参演悬疑片《
死亡陷阱》。
2014年8月19日,在第45届《non-no》模特选拔赛中获得亚军并成为专属模特;10月28日,与秋月三佳等人共同主演的爱情片《
重新开始》在日本上映,她在片中饰演和女孩娜娜不断纠葛的Marin。
2015年5月23日,与中村伦也、柾木玲弥等人共同主演的校园喜剧片《
屌丝骑士》上映,她在片中饰演自治会会长美崎静香,该片改编自同名网络漫画;6月13日,与市道真央、小池里奈等人共同主演动作片《
白魔女学园:终焉与起源》,在片中饰演怀着心灵伤痛的少女麻生圣子。
2016年3月26日,与斋藤工共同主演的剧情片《
无伴奏》在日本上映,她在片中饰演关祐之介的恋人艾玛,该片曾在哥德堡国际电影节中展出,也受到了世界的关注;7月10日,参演由
小泉孝太郎、
川口春奈主演的校园励志剧《
高考灰姑娘》,在剧中饰演定时制高中的学生松本圣菜;9月26日,与蔡一凡、李伟龙、徐德华共同主演的喜剧片《
东京不热》上映,她在片中饰演性感的日本女优小野静初;10月8日,与韩英惠、片冈礼子等人共同主演家庭歌舞片《
大和》,在片中饰演喜怒无常的少女樱花;11月,主演由孙宵执导的科幻喜剧片《
时空送货人》,在片中饰演对人类很好奇的机器人杀手Kiss。
2018年2月24日,与吉村界人、大野和共同主演悬疑片《恶魔》,在片中饰演佐伯的同学亚由美;4月27日,出演由樱井日奈子、吉泽亮等主演的爱情片《
橘子酱男孩》。
2020年5月27日,与虎虎、张舸等人共同主演的奇幻喜剧片《
八岐大蛇》上映,她在片中饰演伊贺忍者一族继承人服部桃子。
远藤新菜因为是混血儿,在模特儿界如鱼得水,演艺之路却不顺利,但通过努力不断学习演技,毫不掩饰而又细心的表现,给人留下了深刻印象。在电影《无伴奏》中首次挑战激情戏,但是她的裸戏不是平常日本人那种幼稚的标准,而是表现出人物特有的美和内心强烈的感情,她在演出中总是全力以赴,能够让人在很近的距离内感受到了毫不犹豫的强烈觉悟,她的觉悟、内心和内心不输给其他人。她的强烈意志力与治愈系的说话方式形成鲜明对比,可以说是他的魅力所在。(腾讯网、产经新闻、Entame Plex评)