辣椒粥
以尖头辣椒、熟羊肉为主料的粥品
辣椒粥是一道以尖头辣椒、熟
羊肉
、
猪油
等为主要食材制作的美食。
材料
尖头辣椒25克,熟
羊肉
50克,猪油25克,葱末5克,生姜末5克,味精2克,胡椒粉2克,
籼米
100克。
做法
先将辣椒、
羊肉
分别切成碎米粒状;再将
籼米
淘洗干净入锅,加水1000克,先用旺火烧开,加入辣椒、羊肉、精盐,猪油、葱姜末熬煮成粥,调入味精、胡椒粉即成。
用途
温中散寒 开胃消食 胃弱消化不良 肠胃充气 胃寒疼痛
风湿性关节炎
跌打损伤
参考资料
最新修订时间:2023-06-07 23:07
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概述
材料
做法
用途
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