辐照熟畜禽肉类卫生标准_1998年实施的行业标准

辐照熟畜禽肉类卫生标准

1998年实施的行业标准

辐照熟畜禽肉类卫生标准，发布日期 1997-6-16。

内容简介

本标准规定了辐照熟畜禽肉类食品的技术要求、包装标志和检验方法的基本要求。本标准适用于经γ射线或电子束辐照灭菌以延长保质期为目的的熟猪肉、熟牛肉、熟羊肉、熟兔肉、盐水鸭、烤鸭、烧鸡、扒鸡等。

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参考资料

辐照熟畜禽肉类卫生标准.中国国家标准化管理委员会 .

国家标准|GB 14891.1.国家标准全文公开系统.

最新修订时间：2024-04-15 11:58

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