轻云是脂代科技（北京）有限公司旗下的品牌，品牌基于自主研发的至萃酶解工艺，减少食用油中甘油三酯脂肪，为消费者提供“减负不减味，中餐热炒也轻盈”的低负担植物油，让更多人拥抱轻盈生活。

创始团队早在10年前就开始关注并探索减负植物油，并于2021年正式创立公司。经过2年多里700多个日夜的研发攻坚和产品打磨，最终推出轻云减负®植物油产品。 致力于让中国人用到更低负担健康的食用油，拥抱轻盈生活。 由南开大学、北京大学博士带队，轻云组建了一支深耕油脂行业近20年的研发团队，自主研发至萃酶解工艺，并设计独有的绿色酶解设备。在杭州，轻云建造了行业研发中心，全国自有生产基地，实现轻云减负®植物油的规模化、品质化生产。

轻云减负®植物油

轻云宣布推出第一代减负®植物油产品，轻云减负®植物油采用至萃酶解工艺，有效减少食用油中的甘油三酯脂肪，为追求美食又渴望低负担的消费者，提供“减负不减味，中餐热炒也轻盈”的新选择，轻云减负®植物油具有高烟点、低酸价、低过氧化值等优点，轻云减负®植物油炒菜过程油烟少，适合“烹炒煎煮”各种场景，由于减少了甘油三酯的含量，降低了脂肪负担，同时由于风味清淡，炒菜口味清爽不油腻

为了提供高品质的产品，轻云在全球范围内精心挑选优质原料，严控产品各项指标，保证产品中0添加抗氧化剂TBHQ、乳化剂蔗糖酯或丙二醇酯等，让消费者吃的更放心。

在包装设计上，轻云为了保持产品新鲜度，一反普通食用油透明包装形式，历经10个月时间，研发出高阻隔性能专利包装，隔光隔氧保持产品新鲜度；在使用体验上，轻云设计了独特的油嘴和瓶盖，方便倒油的同时，还具备颜值