软米糕_以软米面、玉米面为主料的糕点

软米糕

以软米面、玉米面为主料的糕点

由当地生产的一种优质软米的面粉，加上玉米面，与红豆、红枣合制而成。

制作方法

团子要把红豆、红枣做成的馅包在里面；软米糕则是一层禚面一层枣泥，上笼蒸熟，软、香、甜融为一体，香醇可口，乡村一般家户，过春节都要蒸上百个团子，作为正月里的主要饭食。

参考资料

最新修订时间：2021-12-06 10:28

条目作者

概述

参考资料