超文本咖啡壶控制协议（英文：Hyper Text Coffee Pot Control Protocol，HTCPCP）是一种用于控制、监测和诊断咖啡壶的协议。

超文本咖啡壶控制协议（英语：Hyper Text Coffee Pot Control Protocol，缩写HTCPCP）是由IETF虚构的一种协议。这个协议在文档RFC 2324（1998年4月1日发布）中定义，是一个恶搞RFC。

该协议被设计为一个类似HTTP的协议，可以用于控制、监测和诊断咖啡壶，后来也被拓展到茶壶；该协议有时也可以视作一种早期的物联网实验。

这个协议在文档RFC 2324（发布于1998年4月1日）中被定义。尽管互联网国际标准机构经常在4月1日发布一些恶搞之作，他们还是让这个协议看上去像是一个真的、非虚构的协议（比如HTTP）。文本编辑器Emacs甚至完全兼容于这个协议，Mozilla也发布了数个补丁来扩展旗下产品的功能。Mosaic浏览器可能支持此协议。

HTCPCP是HTTP协议的扩展。HTCPCP请求通过URI架构coffee:来引用，并且还包含了若干种HTTP请求：

406 Not Acceptable（不能接受的）：HTCPCP服务器由于某种原因而暂时不能煮咖啡。服务器在回复中应当包含一组可接受的咖啡类型列表。418 I'm a teapot（我是茶壶）：HTCPCP服务器是一个茶壶。这个错误答复可能是由一个又矮又胖的东西发出的。

尽管互联网国际标准机构经常在4月1日（愚人节）发布一些恶搞之作，他们还是让这个协议看上去像是一个真的、非虚构的协议（就像HTTP）。

2014年4月1日发布的恶搞RFC 7168是此协议的扩展，正式支持茶壶。

HTCPCP是HTTP协议的扩展。HTCPCP请求通过URI架构coffee:来引用，并还包含了若干种HTTP请求：

这个协议还定义了两种错误答复：