起跳，是指跳水、跳高、跳远等的开始跳。如：跳水运动员起跳的动作，优美、舒展。

基本概念

起跳是跳跃技术之一。跳远起跳是从助跑转变为向预定方向腾起的阶段。起跳动作分为“着地一缓冲一蹬伸”三个互相衔接的阶段。

（1）“滚动式”着地。起跳脚以脚跟先触起跳点地面并迅速滚动至全脚掌接触地面，双脚屈膝起跳为了更好获得向上的力量，是为了减少或控制脚着地时的阻力，使人体改变原来的水平运动方向，给向上腾起创造条件。

（2）“积极地”缓冲。由于起跳脚着地支撑受到很大冲力，起跳腿伸肌作退让工作使膝上节弯曲，增大收缩的力量与速度，从而提高起跳效果。

（3）“有力的”蹬地。使入体腾起，用力越大，爆发性越强，腾起也越高越远。摆动腿和两臂的协调摆动配合至关重要，它们所产生的动量可向全身转移，以加速身体的合理运行，提高起跳质量，同时还有助于伸展躯干及维持身体平衡，创造尽可能大的腾起初速度和理想的腾起角。

起跳是跆拳道跳踢类动作的重要阶段，以预摆动作结束后通过伸膝、伸髋和足趾屈为动力，并以远端环节为固定的一种爆发性肌肉用力过程。良好的起跳技术是以伸膝和趾屈为主要动力，并伴随着各个环节运动的协调配合实现的。起跳时腿部的发力直接决定了腾空的高度与方向，腿部在瞬间由屈膝蹬地强力伸直，尽量使人体给地面的作用力到最大值，从而产生相应的反作用力使身体向上腾起。