起糕_以薯面为主料制作的糕点 - 威林百科weilinceramic.com

起糕

以薯面为主料制作的糕点

起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称“噎煞狗”，一般要配着稀饭食用。威海小饭馆内几元钱一块。

做法：把薯面放于瓦盆中，细细洒水，反复搅拌，和匀后放锅内大火蒸，切成方块吃。

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起糕.新浪.

最新修订时间：2022-06-14 10:37

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