赤腐病，属于真菌病，分布最广。主要为害蔗茎及叶片中脉。被害茎早期外表无任何症状，茎纵剖时，可见蔗肉红色，中部夹杂与蔗茎垂直的白色圆形或长形斑块，发出淀粉发酵的酸味，受害蔗叶中脉初期呈鲜红色小点，迅速扩展为纺锤形，叶中央枯死成灰白色或秆黄色，边缘暗红色。病菌适宜生长温度为27C。通过螟害孔、生长裂缝等入侵。

叶片中脉被害，病斑初期表现为红色小点，沿中脉扩展成纺锤形或长条形，以后中央变枯白色，边缘呈暗红色或棕黑色，表面常长有病原菌小黑点状的分生孢子盘。叶鞘染病，病部初呈赤色小斑，后扩大，多个病斑连成不规则的斑块，中央为黄色，边缘为红色，病部生小黑点状的分生孢子盘。

赤腐病是真菌性病害。病菌生长温度为10~37℃，最适温度为27~35℃，PH值为5~6。土壤过酸，湿度大，则发病严重；土壤干旱，蔗芽萌发慢，有利于病菌入侵；暴风雨多，机械损伤率高，或虫害严重、虫口多，则发病严重。抗病品种和发芽迅速的品种发病轻。病菌在蔗种、田间感病植株、病枯残茎和土壤中越冬，成为翌年的侵染源。病菌孢子借助气流、雨水、昆虫等媒介传播。病菌萌发后通过伤口入侵叶片中脉和蔗茎组织。

①选种抗病品种；采无病及无螟害蔗作种；

②用529C的温水中加入50%苯来特1500倍悬浮液浸种20～30分钟，或用52℃热水浸后再浸入0．2～0．3%有机汞剂中2～3分钟。

③及时消灭螟虫。

④甘蔗收获后，及时将病株、蔗叶烧毁。

在国务院学位委员会学科评议组制定和颁布的《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》中，植物保护属于农学学科门类之中的其中一个一级学科，下设3个二级学科，分别是：植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学(可授农学、理学学位）。