赤石斑鱼，又称黑边石斑鱼，俗名为石斑、格仔鱼、赤鮨，为辐鳍鱼纲鲈形目鮨科石斑鱼属的一种。广泛分布于印度洋-太平洋区，包括东非、日本、韩国、中国台湾、澳洲、豪勋爵岛及太平洋各岛屿附近海域皆有分布。肉食性，以鱼类及甲壳类为主食。预计赤石斑鱼寿命为19岁。

分布于印度洋的非洲东岸海域,红海至太平洋中部各群岛海域。中国的南海和台湾海域也有分布。栖息在4~160米深水域的岩礁或珊瑚礁区,以小鱼及小型甲壳类动物为食,具有先雌后雄性转变行为。

体长椭圆形,侧扁。口大,稍斜裂。眼小,眶间区微凸。鳃盖骨后缘有3个扁棘。尾鳍圆形。鱼体橙红色,体侧有6条深红色横带。背鳍鳍棘部的鳍膜边缘黑色。体长-般16~22厘米,最大可达40厘米。此鱼为食用鱼类,也可供观赏。要求水族箱500升以上,设有礁体隐蔽空间,水温24~27℃。喂食鱼、虾、蟹、鱿鱼等动物性饵料,需定期投喂鱼、虾活饵,以防颜色褪化。

赤石斑鱼体长可达40厘米，重量2公斤。体呈红橙色，体侧具5至6条不甚明显横带。眼小，短于吻长。口大；上下颌前端具小齿，两侧齿细尖，下颌约2－4列。胸鳍圆形且长过腹鳍、尾鳍圆形，具有但黄色之末端，背鳍硬棘部的尖端呈黑色，背鳍硬棘6枚，背鳍软条15－17枚、臀鳍硬棘3枚，软条8枚。体被细小栉鳞；侧线鳞孔数49－75枚；纵列鳞数92－135枚，前鳃盖骨后缘具锯齿，下缘光滑。鳃盖骨后缘具3扁棘。

体侧扁，口大。体色多变，大致上鱼体为白色，头部上半部与背部为红褐色，体侧具5～6条模糊的宽横带，夜晚鱼体则变成橘红色。特征是背鳍硬棘尖端为黑色。尾鳍截形。眼小，短于吻长。口大；上下颌前端具小齿，两侧齿细尖，下颌约2－4列。体被细小栉鳞；侧线鳞孔数49－75枚；纵列鳞数92－135枚，前鳃盖骨后缘具锯齿，下缘光滑。鳃盖骨后缘具3扁棘。

赤石斑鱼广泛分布于印度洋-太平洋区，包括东非、日本、韩国、中国台湾、澳洲、豪勋爵岛及太平洋各岛屿附近海域皆有分布。

赤石斑鱼为岩礁区及珊瑚礁区常见的鱼类，水深4-160米。通常会组成小团体，大约10-15只，肉食性，以鱼类及甲壳类为主食。

世界自然保护联盟红色名录列为：近危（NT）