赤盏尉忻（xīn）（1171年—1233年3月6日），字大用，上京会宁府（今黑龙江阿城南白城子）人，金末大臣。

金世宗大定十一年（1171年），赤盏尉忻生于上京一世袭谋克家庭，但他一心从文，无意继承父业。明昌五年（1194年）策论科中进士。后选为尚书省令史、吏部主事、监察御史，曾上言“诸王驸马在京师和买（强买）诸物，有损朝廷体统。”朝廷下诏禁止了此事。

后迁任镇南军节度副使、息州（今河南息县）刺史，蹴鞠场的禾苗一茎二穗，尉忻将其进献于朝，特诏褒奖。改丹州（今陕西宜川）刺史，又迁郑州防御使，权许州（今河南许昌）统军使。当时的丞相高汝砺极力推荐他，认为“其才可任宰相”。

元光二年（1223年）正月，金宣宗召赤盏尉忻任户部侍郎。不久，权参知政事。二月，晋为户部尚书，权职如故。三月，拜参知政事，兼修国史。金宣宗诏谕近臣说：“尉忻禀赋朴实，可当大事，且性情纯孝，朕今以他为相，国家必有希望，你们应当效仿。”

正大元年（1224年）五月，拜为尚书右丞。金哀宗欲大修宫室，赤盏尉忻引卧薪尝胆之事极力劝谏，金哀宗惧而从之。

当时，金哀宗的近臣同判睦亲府完颜撒合辇交结中外，久随帝侧。金哀宗为太子时，撒合辇有定策之功，因此颇受信用，台谏多有意见。皇太后也多次警告撒合辇：“皇上骑马蹴鞠、狩猎玩乐，都是你教的，再如此下去必要杖责你。”但金哀宗始终舍不得撒合辇离去。赤盏尉忻进谏说：“撒合辇最为奸谀，整日陪伴天子左右，并非社稷之福。”金哀宗由此悔悟，将其出为中京留守，群臣快之。

正大五年（1228年）致仕，居于汴中。天兴二年（1233年）正月，金哀宗逃离汴京，二十三日，崔立发动政变，次日，赤盏尉忻召集家人托付后事，之后望睢阳恸哭，以弓弦自缢而死，终年六十三岁。

脱脱：聂天骥素履清慎，赤盏尉忻天资忠谅，在治世皆足为良臣，不幸仕乱离之朝，以得死为愿欲，哀哉！

子赤盏董七，没于兵间；

弟赤盏秉甫，字正之。