白底辐肛参,又名赤瓜参, 白底靴参, 靴海参, 红鱼,又称又称白底靴、草鞋底、猪虫参。楯手目 海参科 辐肛参属。常栖息在热带珊瑚礁低潮线附近, 由死珊瑚构成的水洼内或在被浪水冲击的死珊瑚礁的表面。
分类信息
俗名: 赤瓜参, 白底靴参, 靴海参, 红鱼,又称又称白底靴、草鞋底、猪虫参。
属名: 辐肛参属
模式产地:毛里求斯
国内分布: 台湾(南部), 海南岛(南部), 西沙群岛
国外分布: 印度-西太平洋
形态特征
分布
台湾南部,海南岛南部和西沙群岛;在印度-西太平洋分布很广,西从红海及东非的莫桑比克和桑给巴尔起,向东可到夏威夷群岛,塔希堤和土阿莫土群岛;南从托列斯海峡和斐济群岛,北到我国海南岛和日本南部。
生活习性 动物常栖息热带珊珊礁低潮线附近,由死珊珊构成的水洼内,或匍匍在被浪水冲击的死珊珊礁的表面。小个体常藏在珊湖礁底下。
繁殖习性
它的产卵季节据Mortensen(1937)报告在红海为5月下旬。
详细信息
营养价值
干品白底辐肛参含蛋白质72.24%,水分8.47%,多糖0.43%。其中鲜味氨基酸占蛋白质总量31.22%,抗氧化氨基酸含量11.36%,羟脯氨酸11.95%。白底辐肛参多糖重均分子质量(Mw)是68 592 u,含有较多的羟基、氨基、羧基和硫酸酯,都为硫酸软骨素E。