贵州醇（贵州醇酒业有限公司名下的产品），地处滇、黔、桂三省交界处中国最美峰林——神奇秀丽的兴义万峰林景区腹地，酒厂起源于1950年的“兴义县酒厂”，1983年公司研制出的“贵州醇酒”一经推出便畅销南北，获得极大成功，于1992年以酒为名正式更名为“贵州醇酒厂”。曾多次荣获“贵州省老字号”、“贵州十大名酒”称号，2020年入选首批贵州省4A级生态酿酒企业。

1984年，贵州醇前身贵州兴义酒厂的“飞天牌贵州醇”就已在轻工部酒类质量大赛中获奖。

1992年,国家统计局数据表明,贵州醇排名全国利税率最佳企业500强第31位,被评为国家大型一级企业。

2001年，贵州醇酒业趁势推新，在浓香产品的基础之上，推出新品酱香产品。原贵州茅台酒厂厂长季克良先生为贵州醇题词“为再创黔酒辉煌而携手前进”。

2019年,江苏综艺控股贵州醇酒业,将会发挥其产业优势和协同效力,赋能品牌形象,打造大单品。

2010年2月2日多彩贵州百强品牌颁奖典礼上荣膺多彩贵州十大名酒品牌排行第五位。

2015年，贵州醇42度黔窖金贵获比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛金奖。

2016年，贵州醇获称“贵州十大金质名酒”荣誉称号。

2018年，贵州醇“纯粹庄龄酒20年”。

2019年，贵州醇酒业有限公司多款产品又在布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上获奖：35度铁盒贵州醇荣获金奖；52度蓝品味、52度黔窖红贵、53度大师酱香金和大师酱香银荣获银奖；52度红品味荣获铜奖。

贵州醇地处贵州醇景区腹地，公司占地面积千余亩。厂区内气候温润，空气纯净，PM2.5浓度为：17μg/m3-22μg/m3之间，常年低于国际标准48以下。

2018年，经贵州省旅游资源规划开发质量评定委员会组织专家评定和会议审定，批准黔西南州兴义贵州醇景区为“国家4A级旅游景区”。

2021年，由贵州省生态环境厅牵头，贵州省酿酒工业协会配合，首届贵州省“生态酿酒企业”评选结果揭晓。贵州醇仅次于茅台、习酒，与国台、珍酒并列“AAAA级（四A级）生态酿酒企业”。

贵州醇酒以优质高粱、小麦为原料，配以当地甘冽泉水，采用传统固态发酵工艺精酿而成。贵州醇酒具有酒体清澈透亮，味醇绵甘爽，浓香馥郁，酒度低而不淡，加水加冰色味不变的特点。

陈香系列产品——该系列包含三支单品，分别是真年份6年、真年份12年、真年份21年。

酱香系列产品——该系列包含三款产品，分别是真年份5年、真年份10年、贵州醇金典。