溶液中某溶质的物质的量除以溶剂的质量，称为该溶质的质量摩尔浓度（molality），单位为mol/kg。在很稀的水溶液中，可近似地认为物质的量浓度与质量摩尔浓度在数值上相等。这是因为当水溶液很稀时，溶质的质量可以忽略不计，溶液的体积可认为与水的体积相同，密度1kg/L，溶剂水的质量近似等于溶液的质量,在数值上等于溶液的体积V(L)。

溶质B的质量摩尔浓度，符号记为bB或b(B)，其定义为：溶液中溶质B的物质的量除以溶剂A的质量，数学表达式为： 式中，质量摩尔浓度的SI单位为mol·kg-1或mol/kg。（质量摩尔浓度在部分大学教材中记为mB，需注意下标，但为避免与质量m的符号混淆，用b的符号以便理解。）

（1）质量是指溶剂的质量而不是溶液的质量。

（2）摩尔浓度是指物质的量浓度溶液，而非质量摩尔浓度。

（3）溶质B可以是单质、化合物，也可以是离子或其他络离子等特定组合。

如 ：b(Cl2）=0.1mol·kg-1、b(NaCl)=2.0mol·kg-1、 b(Fe2+)=0.5mol·kg-1等。

由于溶质B的质量摩尔浓度与温度无关，但是物质的量浓度中溶剂的体积可能会受到温度影响。所以，在热力学处理中多数选用质量摩尔浓度，在电化学中也主要采用质量摩尔浓度表示电解质的浓度。不过，当溶剂是水的稀溶液时，即bB<0.100mol·kg-1，bB与cB的数值近似相等。

浓度的常用的表达方式有4种：物质的量浓度、质量摩尔浓度、摩尔分数、质量分数，下面是具体的换算关系式：

物质的量浓度cB换算成质量摩尔浓度bB：

摩尔分数xB换算成质量摩尔浓度bB：

质量分数wB换算成质量摩尔浓度bB：

其中，n为溶液总的物质的量，V为溶液的总体积。