象眼片
把东西切成平行四边行
就是把东西切成平行四边行。比如黄瓜，胡罗卜等
首先把黄瓜切斜刀“两到三公分切一小段”，然后再把刚切好的黄瓜平面向下切成薄厚均匀的片 ，就是象眼片。下图为三种食物的象眼片的切法。
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最新修订时间：2022-07-18 19:10
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