谢淡秋（1910—1985），字珂芳，广东梅县雁洋永福村人，实业家，曾先后创办广丰银庄、正丰银庄、中侨国产百货有限公司、嘉侨国产电器有限公司、永侨企业有限公司、正丰国产药品有限公司等多家企业，历任广丰银庄董事长、正丰银庄副董事长兼总经理、正丰国产药品有限公司董事长。

谢淡秋，14岁小学毕业后，便外出谋生。先在内地的广东汕头、韶关、湖南德阳等地务工，后往印度尼西亚再转香港谋生。数年后与人合伙在汕头创办广丰银庄，自任董事长。1941年日军入侵潮汕后，广丰银庄。先后撤往湖南长沙、云南昆明、广东梅县等地。1945年抗战胜利后，与孙城曾合股合办正丰银庄，任副董事长兼总经理，在东南亚的印尼、泰国、新加坡、毛里求斯、香港及内地的广州、上海、兴宁、梅县遍设分庄，经营沟通侨汇业务，50年代初为扩展侨汇业务，赴南洋发动华侨回国观光，捐资祖国建设，很快取得华侨信赖，使公司业务得到发展。

1958年，与孙城曾等股东合伙在香港九龙创办“中侨国产百货有限公司”，兴办“嘉侨国产电器有限公司”、“永侨企业有限公司”。1975年在香港独资经营“正丰国产药品有限公司”，自任董事长。

谢淡秋身处域外，心系中华。为能挣得外汇，支援祖国建设，最先在香港兴办国货公司。后冒着风险在南洋经营侨汇业务，1958年被当地政府没收财产，拘捕入狱一年。经中国政府多次交涉，得到保释后转赴香港发展。1962年，他被特邀赴北京参加中华人民共和国成立十三周年庆典观礼活动，受到国家领导人接见。

谢淡秋素有乐善好施之美称。早在40年代即在家乡创办“延寿善堂”慈善组织，救济贫民。60年代初为帮助家乡解决经济上的暂时困难，捐资进口化肥，支援农业生产。50年代带头捐资兴建梅县华侨中学的校舍、礼堂等的建设。1977年筹款8万余港元，在家乡新建“永福小学”，1985年病危临终之际还倡议认捐兴建家乡一条水泥村道及雁洋敬老院一座楼房。1985年7月病逝于香港，享年76岁。