让·保罗·戈尔捷是著名时装设计大师中的小字辈,1953年出生于
法国一个中产阶级家庭。他从小喜欢时装设计,15岁时就画了一本《高级时髦服装画册》,1971年锋芒毕露的他受到了皮尔·卡丹的赏识，进入他的时装店工作，之后他又为让·帕特的公司工作了几年。攒足了资本经验与能力后他开设了自己的时装公司。
1976年他推出了中性化的女装系列：粗犷的超短皮夹克配以芭蕾舞式短裙，内衬长衫左腰间系上层层绸布。这种嘲弄式的风格使人耳目一新戈尔捷在服装界一鸣惊人，成为服装业的佼佼者他的新款式被竞相模仿。戈尔捷突破传统高级服装设计的束缚，将设计目标对准广大人民群众，深受人们的青睐。1987年秋季他荣获了法国最佳时装设计师的桂冠——“奥斯卡奖”，预示了戈尔捷时代的到来。1988年，他
设计并亲自裁剪加工了春季系列时装，现在他每年都要举办四次时装发布表演会。早在1986年他的营业销售颓就高达200万美元，现在他又建立了自己的香水生产线等。
1976年结束了皮尔·卡丹助理的工作后，让·保罗·戈尔捷和他的合伙人弗朗西·梅纽奇共同创立了让·保罗·戈尔捷公司，随即推出了他们的首批女装成衣系列。1981年，同ONWOARD（前进）公司签订许可经营协议以开发日本市场。到2004年时，让·保罗·戈尔捷的公司已经成为一个拥有200余名员工的集团，公司大楼面积达6000平方米，俨然是一幢
高级成衣大厦。
这些年一路走来，让·保罗·戈尔捷始终被冠以“时尚坏小子”的绰号。而今他凭借着自信及其独特的方式，在奢侈品业界树立了不可替代的威望，他使人们认识到“一切皆有可能”。自品牌创立伊始，其女装成衣、男装成衣以及而后的高级成衣始终传达着统一的品牌精神，发展到时下更是风格明晰，张扬着鲜明独特的个性；其中又彰显着多元的巴黎精神--朴实无华、优雅高贵、缥缈灵性、诱惑性感、隔阂冲突，所有这些受到信仰分歧和种族差异影响的元素融合到一起的产物，很难想象它的威慑力究竟有多可观，是否如混合气体爆炸一般振聋发聩。
他说过“时装就像房子，需要翻新”。在他的世界里，没有什么应该做，什么不该做。他试过分解、再造、配搭、混合等等的创作途径。不过，用什么途径均不重要，重要的是如何创新，以至更新的境界。
如果要问到底让·保罗·戈尔捷时装的风格是怎么样的？那要找一个统一的答案相信会很难。破旧立新是他的作风，因此，在他的设计生涯当中，他不知多少次以大胆的创作而令时尚界哗然。他试过将裙子穿于长裤之外、以内衣当作外衣穿、以钟乳石装饰牛仔裤、以薄纱做成棉花糖般的衣服。可以想见不久的将来，海军条纹T恤、风格刚毅的女式套装以及男式裙装成为该理念的标志，宣扬自由，张扬自我，定会大受时尚人士的追捧。在让·保罗·戈尔捷看来，所谓的标准都应该因人而异，自然也就不存在任何清规戒律，任何禁锢都可以打破。他的设计一言以蔽之：变化万千。
让·保罗·戈尔捷如此迅速建立其在时装界的地位，与个人创新大胆的设计意念不无关系。早在1979年，他便将循环再造的概念引进到他的时装之中，如将房车的椅套变成服饰、汽水罐变成手镯。1983年，他将外衣和内衣配搭，将既定的概念大肆颠倒。1984年，他以炸弹状的胸衣而引得世人注目。1985年，他更将男和女的传统区分颠倒，将各方的文化结合于他的时装当中，如以印度
莎丽服配短褛等。当然，最叫人印象深刻的，莫过于麦当娜穿起了他的那件“尖胸”服装了。1990年，麦当娜与戈尔捷合作：麦当娜在她的世界性演唱会中穿戈尔捷的“尖胸”装，而让·保罗·戈尔捷则在他的时装发布会上播放麦当娜的歌曲。1997年，戈尔捷为法国著名导演卢克贝松的电影《第五元素》设计戏服。女主角的一身超时空装给戈尔捷的皮装带来了更广阔的空间。
自从1984年推出男士时装系列以来，戈尔捷不断发展他的时装王国。他于1988年推出童装系列，1992年推出牛仔裤系列，1993年推出首支香水，1997年推出高级订制服系列。让·保罗·戈尔捷不相信单一的设计作风，他的“尖胸”设计已成为一个标记。