解礼鹏，男，中国自行车运动员。

2023年5月14日，2023年第七届“多彩贵州”自行车联赛（余庆站）暨中国骑游小镇自行车赛在贵州遵义市余庆县松烟镇二龙生态体育公园精彩收车，鸿鹄L-TWOO山地车队的解礼鹏获得男子精英组季军。5月20日，2023中国山地自行车公开赛暨大运河自行车系列赛南京·浦口站，解礼鹏获得男子青年组第二名。8月，2023中国山地自行车公开赛（山东·环翠站），鸿鹄L-TW00山地车队的解礼鹏获得男子青年组亚军。9月17日，2023第七届“多彩贵州”自行车联赛（百里杜鹃站）暨百里杜鹃全国山地自行车邀请赛，解礼鹏获得男子精英组第三名。11月，2023年中国山地自行车联赛总决赛（云南·西畴），解礼鹏获男子公开B组第三名。

2024年3月16日，2024年中国山地自行车联赛第一站（云南·芒市）暨巴黎奥运会选拔赛，解礼鹏获男子公开A组亚军。4月20日，2024年中国山地自行车公开赛首站（安徽·繁昌站），解礼鹏获得男子公开组第三名。6月23日，2024第八届“多彩贵州”自行车联赛（百里杜鹃站）暨百里杜鹃全国山地自行车邀请赛，贵州征途自行车运动俱乐部选手解礼鹏获得亚军。8月31日，在2024年中国山地自行车联赛第四站（贵州·兴义）赛事中，解礼鹏获得男子越野赛公开A组的季军。10月19日，在“球冠杯”2024中国山地自行车公开赛（杭州.戴村站）中，解礼鹏获得男子公开组山地越野赛冠军。11月10日，2024年中国山地自行车联赛总决赛，获得年度公开男子A组亚军。