玩具南瓜（学名：Cucurbita pepo subsp. ovifera (L.) D.S.Decker）是葫芦科南瓜属植物，一年生蔓性草本，根系强大。被半透明毛刺，卷须多分叉。叶片大，浓绿色，掌状有浅裂，叶面有茸毛。雌雄同株异花，花色鲜黄或橙黄色，筒状。果型多样，小巧奇特，具有各种斑纹。种子扁平，椭圆形，多为白色、淡黄色或淡褐色。

一年生蔓性草本植物，根系强大。被半透明毛刺，卷须多分叉。叶片大，浓绿色，掌状有浅裂，叶面有茸毛。雌雄同株异花，花色鲜黄或橙黄色，筒状。果型多样，小巧奇特，具有各种斑纹。种子扁平，椭圆形，多为白色、淡黄色或淡褐色。

原产于北美墨西哥一带。对土壤要求不严，但以肥沃、湿润、排水良好的壤土为好。喜光，光照充足，生长良好，果实发育快且品质好。喜温，耐高温能力较强。种子发芽适温为25-30℃，生长发育适温为18-32℃，开花和果实生长要求温度高于15℃，果实发育的适温为22-27℃，在低温条件下有利于雌花的形成，但长期低于10℃或高于35℃时则发育不良。根系发达，吸水和抗旱能力强，但不耐涝。

种子处理：玩具南瓜的种皮较厚，播种前要浸种催芽。用50-55℃的温水浸种10-15分钟后，取出用清水浸种3-4小时，捞起后用干净的湿布包好置于25-30℃的条件下催芽。催芽期间要注意每天用温水冲洗2次，把附着在种子上的黏液冲掉，防止种子发霉腐烂。待种子露白时播种。

播前准备：大田栽培的，苗床准备同一般瓜类。家庭种植的，适宜用盆栽或箱式栽培，容器规格应根据不同品种植株高矮选择，植株高的品种选用的容器应大且深些。玩具南瓜同样需要育苗移栽，可先用一个盆集中育苗，育苗基质可用经细筛筛过的普通园田土，也可用商品基质自行混配，混配比例为蛭石:草炭:有机肥=3:3:1。待幼苗移栽时，还需准备盆栽栽培基质，最好使用经过阳光消毒的老土配腐熟有机肥。此外，为增加基质的美观，可用珍珠岩、陶瓷土等覆盖。盆的选择应以通风透气性较好的瓦盆为佳，并附有底碟，防止浇水时渗出，影响环境及观赏效果。育苗的容器大小不限，而栽培容器直径至少40厘米以上。

播种方法：玩具南瓜大田露地栽培播种时间一般为4-8月，家庭阳台种植播种时间为3-9月。大田生产用常规营养钵育苗或穴盘育苗均可。家庭种植的，在提前备好的盆或箱内每25平方厘米播种1粒种子，可用镊子将种子播到浇透水的育苗土壤中，深约1厘米，然后用手将孔洞捏实，防止种子周围有气洞，影响出苗。出苗期温度为25-30℃，若播种时气温稍低，可在育苗容器外覆盖一层塑料膜（家用塑料袋倒着套容器外即可），这样既可提高温度又可保湿。播种后一般3天出苗。出苗后视土壤湿度情况，定期浇水，见干见湿，不宜小水勤浇。大田育苗管理同一般瓜类。阳台育苗的需转动1-2次花盆使瓜苗受光均匀。移栽前注意苗期锻炼，壮苗栽培。

大田栽培的应按园区布置的密度要求提前挖好定植穴，并将有机肥与园土混合配成营养土放入，在营养土中栽好瓜苗，并浇足定植水。家庭栽培的，待幼苗在育苗盆中长到4-5片真叶时，用小铲在苗冠外围垂直向下挖10厘米深，注意别伤根，将苗子小心带土坨取出，将壮苗移栽于准备好的栽培花盆中，用盆土封严，土面与土坨顶部齐平为宜，然后浇透水。直径40厘米以上的盆可并排定植2株。

大田栽培：管理同一般瓜类，只是在瓜蔓伸长时就要引蔓上架，另行搭架的要注意搭架材料与架形的美观、牢固，生长期间要搞好植株调整，让其多结瓜，并能充分体现观赏的效果。

家庭盆栽：①浇水中耕。玩具南瓜浇足缓苗水后，应保持盆内土壤湿润，生长盛期及开花结果后需水较多，要保证充分的水分供应。适时培土，及时中耕、除草，疏松盆土，以促进根系生长。②施肥。玩具南瓜是需肥量较大的植物，结果前期每周可施用1次肥料，化肥少许或家庭自制的肥料均可。进入结果期，每5天施1次肥，此时肥料以饼肥、豆渣、草木灰等肥料为主，促进植株生殖生长及提高坐果率。注意不能在太靠近植株基部施肥，以免引起烧根。施肥后淋水。③植株调整。为了便于生长前期的管理，花盆可紧密排放。待植株长到一定大小相互挤压时，应相应增大盆钵间距，生长周期内可根据植株情况排放2-3次，以避免由于植株密度过大，造成植株徒长，使基部茎干拉长变细，造成头重脚轻，植株不能直立，而影响观赏性。当盆栽瓜苗生长到25-30厘米高时，应及时插竹竿或设置铁丝架引其向上生长，每盆使用4根竹竿，将玩具南瓜茎蔓在竹竿外侧盘旋向上绑缚。为使观赏效果美观，可将竹竿漆成绿色并辅以绿色细绳进行缠绑。

营养：玩具南瓜以其嫩果供食，可炒食、做汤均可。每100克玩具南瓜嫩果含蛋白质0.6克、脂肪0.1克、碳水化合物5.7克、粗纤维1.1克、灰分0.6克、钙10毫克、磷32毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.57毫克、维生素B20.04毫克、维生素C5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

药用：性温，味甘；入脾、胃经。经常食用可补中益气、解毒杀虫、降糖止渴。

观赏：玩具南瓜果实精美，小巧可爱，观赏性极强，可种植于家庭的花盆中，作为陈列性花艺陪衬或装饰。