覃彩芹，1965年7月出生，汉族，湖北赤壁人，中共党员，博士研究生学历，二级教授，任湖北工程学院党委委员、副校长，生物质资源转化利用湖北省协同创新中心主任，湖北省高等学校新农村发展计划—湖北新农村发展研究院院长，生物质资源化学与环境生物技术湖北省重点实验室副主任，湖北省品牌专业“化学”专业负责人，湖北省重点学科“材料科学与工程”首席负责人，湖北省属高校优势特色学科群“新型生物质基材料”首席负责人。

1984年6月，覃彩芹参加工作，先后从事高中化学教学3年，任制药厂助理工程师、工程师3年。

1993年8月起，在孝感师范高等专科学校工作，任化学制药工程师。

1994年，作为湖北省拔尖人才破格晋升为副教授。

1996年，入选湖北省百名跨世纪优秀青年人才。

2002年，从武汉大学环境科学博士毕业，同年晋升为教授。

2002年9月，任孝感学院科技处副处长。

2003年11月，任孝感学院校长助理。

2006年11月，湖北省孝文化研究基地成立，覃彩芹被聘为干事长。

2007年8月，任孝感学院副校长、党委委员。

2008年，当选北京奥运会火炬手。

2009年1月，任孝感学院党委常委。同年，入选孝感市专业技术人才“121”培养计划培养对象（第一类）。

2011年，入选湖北省新世纪高层次人才工程（第一层次）人选。

2012年5月，任湖北工程学院副校长、党委常委。

截至2016年11月，覃彩芹主要研究方向为生物质废弃物资源的高值化利用，已主持3项国家自然科学基金资助项目、3项湖北省自然科学基金资助项目（杰出青年人才项目1项）、1项中国博士后科学基金资助项目、1项湖北省科技攻关项目，其主持的“壳聚糖生物活性的构效关系研究”项目2003年被列为首批湖北省教育厅优秀中青年科技创新团队资助计划项目。

截至2016年11月，覃彩芹在中国国内外学术期刊上发表论文110多篇，SCI收录论文50多篇，EI收录论文30多篇，发表的一作论文已被SCI论文引用近1000次，单篇被引超100次的有3篇；已获20多项发明专利授权。

截至2013年8月，覃彩芹教授发表在国际学术期刊《PolymerDegradation and Stability》的研究论文《Effect of Hydrogen Peroxide Treatment on the Molecular Weight and Structure of Chitosan》被引频次达到100次，这是覃彩芹教授第3篇被SCI引用达100次的第1作者论文。

截至2017年7月，覃彩芹教授在壳聚糖研究领域取得的系列成果被SCI论文引用超过1000次。

截至2017年7月，在覃彩芹教授的带领下，湖北工程学院生物质资源转化利用湖北省协同创新中心甲壳素研究团队主要研究小龙虾、蟹甲壳质废弃物高值化利用，经过10多年发展，该团队形成了壳聚糖生物活性构效关系、壳聚糖基功能材料、甲壳素源电池材料等3个稳定的研究方向，先后获批国家自然科学基金项目等6项，授权国家发明专利等30多件，获湖北省科技进步奖等省部级奖励3项。

覃彩芹曾在澳大利亚新南威尔士大学做访问学者、在英国贝尔法斯特女王大学做访问教授。

覃彩芹是湖北省品牌专业“化学”专业负责人，湖北省重点学科“材料科学与工程”首席负责人，湖北省属高校优势特色学科群“新型生物质基材料”首席负责人。

覃彩芹兼任湖北省青年科技工作者协会副会长、孝感市科学技术协会副主席、国家自然科学基金项目评阅专家、湖北省自然科学基金项目评审委员会委员、欧盟ERA-IB工业生物技术项目受邀评审专家，Biomacromolecules、Eur J Biochem等多种国际学术期刊的审稿专家，担任《湖北工程学院学报》主编、生物质资源转化利用湖北省协同创新中心主任、湖北省高等学校新农村发展计划—湖北新农村发展研究院院长、生物质资源化学与环境生物技术湖北省重点实验室副主任。

覃彩芹同志在完成好本科教学工作的同时，坚持不懈地进行科学研究，充分发挥自己知识面较宽，生产实践经验比较丰富的优势，在化学和生命科学交叉的新领域奋力进行开拓，他的突出业绩获得了社会的承认。（湖北工程学院）

覃彩芹教授是其所从事研究领域中全球影响力排名前1%的学者。（加拿大学院委员会）