西贝锅锅位于丰台
六里桥，主营西北风味的“火锅炖菜”，俗称“锅菜”。
餐厅入口处的招牌十分惹眼，背景采用红色交叉条状的造型，醒目而又颇具现代之感。与之相呼应，西贝锅锅的内部大厅也极富现代感，整体采用环形设计，打破了一般餐厅的直观感受，搭配室内
柠檬黄的色调、通透的
落地窗、以及墙面上的喷绘
涂鸦，时尚中透着典雅，温馨中透着
俏皮。穿过餐厅内一道狭长的走廊，便到达了西贝锅锅的包房区，这里设置有5个雅致包间，隐密性极强，是您与朋友、家人品美食、聊私语的极佳选择。
作为
京城一家源自
西北风味的锅锅炖菜店，别出心裁将西北风格的锅菜文化引入北京餐饮市场，店内只供应高品质的单点
菜品，为您带来
乌珠穆沁的羊肉，
锡林郭勒草原红牛脊骨、牛尾，
达里湖的野生鲫鱼，北大荒的猪骨头，
河套地区的面粉、
荞麦，云南的蘑菇、
竹荪，托县的黄米等，都是在他处难以寻觅的
珍馐美味。