西瓜汁是以西瓜为原料经过物理方法如
压榨、
离心、
萃取等得到的汁液饮料，具有
解暑功效。口味清甜细腻，
冰镇之后口感更好，夏季倍受人青睐。不添加任何
防腐剂。
原料
西瓜 200g，
柠檬1/2个， 蜂蜜适量，
冰块适量。
做法
西瓜切皮去籽后切成小块，
柠檬也去皮切成小块与
蜂蜜和
冰块一起打成西瓜汁。
营养价值
西瓜汁可以消除
浮肿，还具有利尿等作用。也是炎夏
消暑解渴的佳品。
西瓜汁可以改善各种炎症，改善白头发、腰酸背痛，特别对肾炎恢复效果好，补充人体必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善过敏体质。
注意事项：糖尿病患者、肾功能不全者应少食。