在相扑比赛场地土表上，除了身材魁梧的两名力士以外，还有一位不可或缺的身影，他便是评定比赛胜负的裁判，被称为“行司”。

行司人数固定，有45人。其中，经人介绍或自己申请这个职业的大致各占一半。行司的最初“上岗”月工资约为14万日元（约合人民币8400元）。虽然薪酬微薄，但他们结婚之前均可长期生活在所属的“相扑部屋”（培训力士的组织，每名力士所属一个部屋才有资格出场专业大相扑比赛，力士们在部屋中进行团体生活和日常训练）衣食及住宿基本免费，所以没有经济上的担忧。

行司山崎敏宏（63岁）是鹿儿岛县枕崎市人，2011年10月，山崎正式袭名“第36代木村庄之助”，晋升最高级别行司。当谈到自己是如何成为行司的那段经历时，山崎说：“等我意识到的时候，已经没法拒绝了。”

正在为获胜力士颁发悬赏金的行司

山崎是同为鹿儿岛人的著名力士鹤岭的粉丝。初中三年级那年的12月，一名相扑部屋的前辈提议可以让他见到鹤岭，便带着他去拜访了相扑巡回赛事的场地。归途中，山崎突然被告知已获得“行司的内定录用”。当时学校和父母都知道这个事情，只有他一人被蒙在鼓里。

山崎身高1米65。不过，小个子行司能让“力士看起来更高大魁梧”。做行司这一行，“个子小”是一个重要条件。此外，行司还得是个“性格认真”的人，只有这样，才能获得所属相扑部屋“亲方”（相当于该相扑部屋“掌门”，负责教练事务）的信任。

因为行司不仅仅活跃在土表上，除了赛季期间胜负的评判，还负责场内赛况播放，乃至会议的记录，工作面涉及很广。具体还包括所属相扑部屋的秘书工作，此外，部屋信件的草稿拟定等也是行司的职责。

低级别力士进行比赛的土表上，由低级别行司担任裁判。低级别行司在土表上是光着脚的。行司体制完全按照论资排辈，级别往高走，担任裁判时的服饰也更“堂皇”。给横纲或大关比赛判定胜负的行司，佩有短刀。据说这是为了表明觉悟，“一旦错判就切腹自杀”。也有惯例，如果行司出现错判的情况，需要于当天提交“进退伺”，以一种非正式辞呈的形式表示承担责任的意愿。

在“番付表”上书写独特的“相扑字”，也是行司的工作。行司入门的时候，首先就要反复练习山、川、海、锦、花5个文字的书写。番付表在发布之前都属机密资料，因此番付表的书写工作必须由既擅长书法，又能严格守秘的人负责。看重人性道德魅力，似乎是行司的一大特色。