蟾鱼目（学名：Batrachoidiformes）是脊索动物门、辐鳍鱼纲下的一目动物，仅有1科，包括3亚科23属约84种。中小型鱼类，体长一般为80-120毫米，个别种类可达250毫米。头部宽而扁平，通常有触须或肉质瓣；眼睛位于头顶，朝向背部；嘴巴宽。鳃孔仅限于两侧，就在胸鳍基部的前面。两个背鳍，第一个背鳍由2或3个坚固、锋利的刺组成；第二个由大量软射线组成；腹鳍颈状，插入胸鳍之前，有1个棘和2或3条软鳍。头部和身体上有一到几条侧线。身体裸露或覆盖有小摆线鳞片。颜色：大部分为土褐色，带有黑色或鞍状斑点。

辐鳍鱼纲的蟾鱼目中仅有蟾鱼科，是唯一的科。该目的成员通常被称为蟾蜍鱼：英文俗名和学名均指其类似蟾蜍

该科属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、蟾鱼目，独自组成蟾鱼科，与其它系的演化关系如下：

蟾鱼目包括1科23属约84种。体长一般为80-120毫米，个别种类可达250毫米。体粗壮，低而延长，前部稍平扁，后部侧扁。头宽阔，平扁。头部及口缘常具许多触须状小皮瓣。眼上侧位。口大，口缘由前上颌骨及上颌骨所组成。上下颌及腭骨具弯曲犬牙或具绒毛状牙。鳃孔狭，裂缝状，位于胸鳍基部前方，具3个全鳃。鳃盖骨上有硬棘。体无鳞，或具圆鳞，隐于厚的粘液之下，个别种类具发光器。背鳍2个，第一背鳍小，有2-4尖锐短棘，包于皮内，仅露棘尖；第二背鳍有鳍条18-23。臀鳍具15-19鳍条。胸鳍宽圆，有4-5鳍条基骨其末端扩大。胸鳍腋部有些具1孔。腹鳍Ⅰ-2-3，喉位。尾鳍小，圆形。有鳔。

蟾鱼类背鳍棘和左右鳃盖棘大部分均具毒腺。鳃盖骨后上方棘为尖圆柱形，空管状，棘基有1大孔，棘端侧面有1卵圆形口，尖端露出，毒腺外被皮膜。背鳍棘亦空管状，构造似鳃盖棘。

分布范围从近岸地区到深水区。一些物种进入河流，一些物种定期在浅水区和深水区之间迁徙。栖于沿岸浅水、河口或随潮汐上溯江河。少数种类生活于淡水。隐藏于堤岸的裂隙、洞穴、砾石和碎屑中，有的在海藻中生活或几乎全身埋于沙泥中。是底栖伏击掠食者，喜欢沙质或泥泞的底质，它们神秘的颜色有助于它们避免被猎物发现。

蟾鱼是底栖动物，它们经常隐藏在岩石缝隙中、底部植被中，甚至在底部沉积物中挖洞，从中伏击猎物。蟾蜍鱼在离开水后可以存活长达24小时，有些可以在退潮时利用鳍在裸露的泥滩上移动。

它们是伏击掠食者，活动迟缓，但在追捕食饵时能快速游动。当人们涉浅滩捕捉鱼虾误触蟾鱼，其背鳍棘和鳃盖棘立即竖起，刺入人体，毒液由棘基大孔进入，通过口径较小的棘管，由于阻力关系，逼使毒液自棘端管孔喷射而出，注入患处，引起剧烈痛肿。

蟾鱼一般是杂食性的，吃海虫、甲壳类动物、软体动物和其他鱼类。主要摄食虾、蟹、软体动物、蠕虫和小鱼。大的蟾鱼生活力强，离水后数小时不死。离水时能发声。冬季在较深水中越冬，天气转暖，水温10-32℃时成群出现。具保护色。卵较大，有粘性，卵具胶质吸盘，产于贝壳或石砾缝隙内，互相粘附成串。亲鱼具守护卵和仔鱼习性；仔鱼蝌蚪状，具腹吸盘，能附于光滑物体上，成长后吸盘消失。

大部是热带、亚热带暖水性和暖温性近岸底层小型鱼类，主要产于美洲两侧。1科——蟾鱼科，3个亚科：蟾鱼亚科(Batrachoidinae)19属约56种，分布于美洲、非洲、欧洲、南亚、澳大利亚近海，西太平洋仅有海蟾鱼等数种。光蟾鱼亚科(Porichthyinae)有2属15种，海蟾鱼亚科(Thalassophryninae)有2属13种，分布于东太平洋和西大西洋。

蟾鱼以其“唱歌”的能力而闻名，雄性尤其使用鱼鳔作为发声装置来吸引配偶。雄性筑巢，然后通过“唱歌”吸引雌性，即通过收缩鱼鳔上的肌肉来释放空气。 这种声音被称为“嗡嗡声”或“口哨声”，声音大到可以从表面清晰地听到。卵的一侧有粘性，因此雌性可以将它们附着在巢穴的一侧。每个雄性都会吸引大量雌性到它的巢中，因此里面的卵有多个母亲。然后雄性守卫巢穴免受掠食者的侵害。在此期间，雄性必须依靠有限的食物生存，因为它无法离开附近地区去狩猎。卵迅速发育成胚胎，但它们仍然附着在巢的一侧，直到大约3-4周大。在此之后，它们会继续聚集并隐藏在雄性身后，直到它们大到足以照顾自己。这种程度的亲代照顾在鱼类中是非常不寻常的。

49种列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)2007-2018年ver3.1。