三色堇（Viola tricolor L.）是堇菜科堇菜属二年或多年生草本植物。三色堇地上茎较粗；叶片长卵形或披针形，上部位叶叶柄较长，下部位较短。它们花瓣大，几乎是圆形，拥有各种花色图案，从青白色到青中泛黄、粉色，三色共存，因此有了“三色堇”的名号。

原生于英格兰的三色堇在伊丽莎白一世时代有三种花色（紫色、黄色和白色，被称作蝴蝶花或鬼脸花。直到19世纪它才引起育种者的关注。自1810年代以来，不同种植者各自培育出了三色堇和黄花堇菜（Viola lutea）的杂交植株，它们花瓣大，几乎是圆形，拥有各种花色图案，从青白色到青中泛黄、粉色，三色共存，因此有了“三色堇”的名号。在1860年代，苏格兰苗圃主詹姆斯·格里夫使用三色堇与角堇菜（Viola cornuta）杂交，得到了第一批花园堇菜，不过记者威廉·鲁宾森选择使用“丛生三色堇”这个名字。

茎：茎高10-40厘米，全株光滑。地上茎较粗，直立或稍倾斜，有棱，单一或多分枝。

叶：基生叶叶片长卵形或披针形，具长柄；茎生叶叶片卵形、长圆状圆形或长圆状披针形，先端圆或钝，基部圆，边缘具稀疏的圆齿或钝锯齿，上部叶叶柄较长，下部者较短；托叶大型，叶状，羽状深裂，长1-4厘米。

花：花大，直径约3.5-6厘米，每个茎上有3-10朵，通常每花有紫、白、黄三色；花梗稍粗，单生叶腋，上部具2枚对生的小苞片；小苞片极小，卵状三角形；萼片绿色，长圆状披针形，长1.2-2.2厘米，宽3-5毫米，先端尖，边缘狭膜质，基部附属物发达，长3-6毫米，边缘不整齐；上方花瓣深紫堇色，侧方及下方花瓣均为三色，有紫色条纹，侧方花瓣里面基部密被须毛，下方花瓣距较细，长5-8毫米；子房无毛，花柱短，基部明显膝曲，柱头膨大，呈球状，前方具较大的柱头孔。

果：蒴果椭圆形，长8-12毫米。无毛。染色体数目不定，2n=20，26，42，46。

三色堇原生于英格兰，在我国各地公园、绿化带作为观赏植物广泛栽培。

三色堇的开花受温度限制，在昼温18℃~25℃，夜温5℃左右的条件下发育良好。高温达32℃以上，停止生长，植株根系可耐-15℃低温，低于-5℃出现叶片受冻现象，边缘逐渐变黄。昼温持续在32℃以上，植株花芽分化受限，会出现畸形现象。温度过高或过低的情况下，花的色泽都会产生一些变化。

花期4-7月，果期5-8月。

三色堇主要以种子繁殖为主。

浸种消毒

浸种是让种子吸水吸胀，加速发芽；也可以让小粒种子变大，方便播种。三色堇种子用冷水浸种24h，6h换水1次。种子消毒直接用药剂配水溶液浸种，能起消毒杀菌的作用。用50%多菌灵可湿性粉剂或50%退菌特可湿性粉剂或65%代森锌铵可湿性粉剂1000倍液浸种24h。

催芽

三色堇种子浸种消毒后，用清水清洗1遍，沥干种子表面水分，用湿沙布包好，放入催芽箱，调节催芽箱内温度为20±2℃、相对湿度＞90%和无光照环境，促进其发芽，50%的种子萌芽(露白)时即可进行人工播种。

穴盘播种

将浸种消毒后的三色堇种子用塑料盘装好，左手托盘，右手拿镊子夹取种子点播到穴盘中的播种穴内，每穴播种1粒，避免漏播。如果播种三色堇催芽的种子，注意不要用镊子夹伤芽子。

覆土

三色堇种子播好后用基质最好用粗蛭石覆盖。将基质轻撒在穴盘上，用刮板从穴盘的一端刮向另一端，刮去上面多余的基质将其括平；或将粗蛭石轻撒在穴盘上，粗蛭石撒盖厚薄均匀。基质和粗蛭石覆盖厚度均为5mm。

温度管理

三色堇播种发芽适温是20±2℃。温度＞25℃或＜15℃，其发芽速度减慢，发芽率下降；温度＞30℃或＜10℃，停止发芽。出苗后，幼苗耐寒、忌炎热，生长适温是16±2，＞30℃幼苗停止生长，花芽停止分化。适宜的昼夜温差促进幼苗生长和成苗发育，白天适温18±2℃，夜晚适温6±2℃，有利于幼苗春化作用、营养积累、抑制徒长和培育壮苗。移栽前3～4d通风降温进行炼苗。

根腐病

主要危害三色堇幼苗。幼株发病初期症状不明显，随着根部腐 烂程度加剧，叶片萎蔫，根皮变褐分离，致全株死亡。

预防：土壤或基质消毒杀菌，排水良好，忌连作。

药剂防治：发现病害时用40%根腐宁可湿性粉剂1000倍液喷洒或浇灌病株，或用8%402乳油1500倍液灌根。

猝倒病

三色堇幼苗主要病害。幼苗出土后，幼茎基部出现水渍状病斑，逐渐变褐色、凹陷缢缩绕茎1圈，幼苗病株倒伏死亡。

预防：适时播种，宜稀播，改善种子发芽和幼苗生长环境，培育壮苗以增强抗病力。

消毒：对育苗环境、基质和种子进行消毒。

药剂防治：初发病时及时喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，7～8d喷洒1次，连续2～3次。

白粉虱

温室害虫，中南地区以卵露地越冬，是传播植物病毒病的媒介昆虫。锉吸式口器，成虫和若虫吸食植物汁液，被害叶片褪绿、变黄、萎蔫，甚至全株枯死。

生物防治：大棚内发现白粉虱时，引入天敌蚜小蜂防治。

药剂防治：大棚内用80%敌敌畏原液1ml/m2喷洒地面，密封8h熏蒸毒杀成虫；用10%扑虱灵乳油1000倍液喷洒毒杀成虫和若虫，抑制产卵和孵化；用2.5%-159 -160敌杀死乳油2000倍液喷雾毒杀各种虫态或喷洒叶背面毒杀幼虫，10d喷洒1次，连续2～3次。

大花三色堇为多年生草本, 在我国多为二年生栽培,北方则常作一年生栽培。其 品种繁多且色彩鲜艳，花期长且耐寒, 有“花坛皇后”的美誉。该植物在欧洲、美国及日本十分盛行,育种成果丰硕, 有多个品种获得了由全美选种组织(All- America Selections, AAS)设立的花坛植物奖。目前,大花三色堇是我国重要的花坛和盆栽花卉,市场需求非常量大。

全草：清热解毒，散瘀，止咳，利尿。用于咳嗽，小儿瘰疬，无名肿毒。

负责大花三色堇品种登录的美洲堇菜协会 (American Violet Society)将大花三色堇分为4类:早期大花三色堇(Early Pansies)、梦幻大花三色堇 (Fancy Pansies)、展览大花三色堇(Show Pansies) 和花坛大花三色堇(Bedding Pansies)。至1995年, 大 花三色堇的栽培品种已有300多个,依花色可分为纯色系和复色系; 依花径可分为大花系、中花系和小花系。属于同一系列的品种通常具有相似的特征(如株型和抗热性等), 但有时具有不同的花色和花斑。