蝴蝶兔是由国内知名的兔子繁殖场所研发出来的品种，并于 2002 年世贸水族展时展出，属亲交改良所得到的成品，其亲种之一包括狮子兔，所以在它们身上或多或少可以看到狮子兔的影子。
蝴蝶兔是一种中型兔，被毛浓密紧贴在身上，被毛色主要为白色带有暗色斑点，斑点有黑色、暗灰色、蓝色及黄色，对称均匀地分布于兔体。面的两侧黑斑形象蝴蝶翅样。黑色，斑点沿脊背两侧成线状分布，形成黑、白交织自然斑纹，毛皮颇为美丽好看，为天然毛色的毛皮兔种。成年兔体重为8公斤。
一般成兔约2~2.2公斤左右，脸形扁平，本种最大的特色在于形似蝴蝶的耳朵，当它们把耳朵竖立起 来的时候，就像是蝴蝶翩翩起舞的样子；当它们把耳朵平贴于背部时，就像是蝴蝶停靠时的模样。
兔子成群地生活在地洞中，我们称之为兔穴。一个小型兔穴里只有几个洞，而大型兔穴可能由几百个洞组成。每只雌兔都有属于自己的洞穴，每个洞穴还有一个嵌套的洞。雌兔把草和自己的绒毛铺在洞穴里，然后生下3~8个兔宝宝。面对黄鼠狼、白鼬、狐狸的攻击，或者碰到其他想要抢夺洞穴的兔子时，它会勇敢地保卫自己和孩子。大约2个星期后，幼兔第一次来到地面上。兔妈妈会一直陪伴它们，直到5周后它们能独立生活。幼兔长到12~16周大时，就可以开挖自己的洞穴，繁殖下一代了。