蝉蛹
蚱蝉的幼虫
蝉蛹，一般指蚱蝉的幼虫，可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类，如金丝蛹等蚕蛹类。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。炸酥后整个蝉蛹都能食用。
做法
一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥后整个蝉蛹都能食用。
推荐
干煸蝉蛹。
特色
香辣、皮儿脆。
主料
蝉蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条。
辅料
辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。
参考资料
补肾壮阳的六道蝉蛹做法.微微健康网.2012-01-11
最新修订时间：2024-12-28 15:22
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