《蛋白质组学研究 》是2010年5月1日科学出版社出版的图书。该书对蛋白质组学的10年进行了综述，并且探讨了蛋白质组在一些方面的技术发展及应用。

《蛋白质组学研究:概念、技术及应用(原书第2版)》在综述蛋白质组学近10年的发展历程基础上，探讨了蛋白质组在样品预处理、质谱鉴定、定量分析、成像分析、数据处理，相互作用等方面的技术发展，并介绍了蛋白质组学在生物、医学领域的应用。此外，还对蛋白质组学未来的发展方向进行了展望。

作者：(澳大利亚)威尔金斯(Wilkins.M.R.)(瑞士)R.D.阿佩尔(澳大利亚)K.L.威廉斯(瑞士)D.F.霍赫斯特拉塞尔译者：张丽华梁振张玉奎等

译者序

再版序

再版前言

第1章 蛋白质组学的10年

1.1 蛋白质组学导引

1.1.1 蛋白质组学的含义是什么?

1.1.2 事情是否会有所不同?

1.2 技术推动了蛋白质组学的发展

1.2.1 蛋白质分离

1.2.2 质谱分析

1.2.3 数据解析

1.3 蛋白质组学传达了什么信息?

1.4 什么尚不清楚?

1.5 本书内容和相关结论

参考文献

第2章 基于电泳的蛋白质组样品制备与预分级技术

2.1 引言

2.2 常规的样品制备

2.3 人为修饰

2.3.1 半胱氨酸的还原与烷基化

2.3.2 半胱氨酸的β-消除

2.3.3 赖氨酸的氨甲酰化

2.4 蛋白质组学的多元化研究方法

2.5 预分级技术

2.5.1 离心分级

2.5.2 色谱技术

2.5.3 电泳技术

2.6 用于样品预分级的其他方法

2.6.1 高丰度蛋白质的去除

2.6.2 均衡器颗粒

2.7 结论

参考文献

第3章 蛋白质组学中的蛋白质鉴定

3.1 引言

3.2 蛋白质鉴定中有用的属性

3.2.1 来源种类

3.2.2 蛋白质等电点

3.2.3 蛋白质分子质量

3.2.4 部分序列或序列标签

3.2.5 蛋白质氨基酸组成

3.3 蛋白质质谱鉴定技术

3.3.1 用于蛋白质鉴定的top-down和bottom-up策略

3.3.2 MS概述

3.3.3 基于肽质量指纹谱鉴定蛋白质

3.3.4 基于多级质谱的蛋白质鉴定

3.4 工具和网址列表

3.5 结语

参考文献

……

第4章 定量蛋白质组学

第5章 一个基因，多个蛋白质

第6章 蛋臼质组成像技术

第7章 蛋白质组学的数据集成

第8章 蛋白质的相互作用

第9章 蛋白质组学在生物医学中的应用

第10章 蛋白质组学：下一步在哪里?

图版