指养蚕的农民，养蚕是我国古老的养殖项目，自皇帝的妻子嫘祖教人养蚕缫丝以来，养蚕一直是我国大多数家庭妇女都会做的一项工作。丝绸产业是我国古代的主要出口产业，这与养蚕业的高度繁荣不无关联。但是随着机器工业化时代的到来，养蚕业逐渐开始没落，近年来，在养蚕行业挣钱的养殖户大多都具有较强的经济实力，并且具有稳定的销售渠道。

1 分析培训对象, 确定办学层次

蚕农培训班的学员主要由来自优秀中、 青年组成 , 年龄在 30-54 岁之间, 有一定的生产实践经验或是本地的专业户、个体户 , 办班的目的是培养养蚕示范户。 针对培训对象有一定知识基础的实际情况, 在确定办学层次时应定位在中级以上 , 要不同于学院的学历教育层次 , 也不能局限在一般的技术传授上 , 应有一定的理论拔高和知识面的拓展 。

2 打破教材的系统性 , 按照 “ 适用、

“实用、有用” 原则重新编写教材蚕农培训班不同于学历教育，对于教材的编写应省略一些不必要的形态学生理学细节，按照“适用、实用、有用” 的原则 , 重点突出实践操作性 , 但不可省略重要操作步骤的原理。增加新技术。要做到学员能一听就懂，一试就会，学以致用、学以致富。

3 结合学员特点拓展教学内容

为使学员学完回家后马上就可以实施生产计划 , 带动当地蚕业发展 , 在教学教程中应体现产前、 产中、 产后的相关知识。 为此 , 在教学过程中 , 应介绍产前生重点讲解桑树的栽培管理技术和养蚕技术; 产后介绍销路、营售技巧及效益分析 , 使学员对整个生产过程有全程的把握。为进一步拓展教学内容, 授人以渔,还应开设农产品营销课, 以案例分析的方式生动地讲解产品销售策略 。

计量管理法

养蚕生产中, 一般雇用一个劳动力日工资 40~60元, 同户主同吃同劳动。而对雇用劳动力进行计量管理, 能有效调动 “人” 的主观能动性。生产中，桑叶的采摘和蚕茧采摘占用工量的 80%以上, 对桑叶和蚕茧的采摘进行计量付酬金, 每采摘50kg桑叶8元(每人每天可采400~500kg),桑叶的运输由户主用机动车辆负责运输, 雇用人员夜晚同户主喂蚕给桑一次;蚕茧采摘0.6元/kg(每人每天可采茧60~80kg)。计量管理可提高工效节约劳动工资30%以上。承包管理法对长期雇用的劳动力可采用承包管理, 户主进行技术指导 , 并对承包人合理制定单张产茧基数和承包费 , 超基数实行利润分红奖励 。

桑叶定价承包收购法

桑叶定价承包收购法, 适用于养蚕技术能手,将当地外出务工户或养蚕 “三差 ” 农户的桑叶定价承包, 农户定时出售桑叶 , 实现养蚕效益最大化, 达到 “三差” 农户与承包技术能手双赢的目的。

季养蚕巧安排

养蚕是劳动密集型产业, 蚕桑大户应根据养蚕气候条件、桑树长势、基础设备、劳动力设备等通盘考虑 , 合理安排 。正确估计四季桑叶的产量 , 是确定养蚕布局工作的主要依据。宁南春、夏、秋、晚秋四季养蚕发种量一般为 2∶3∶3∶2之比 , 春蚕和晚秋量桑饲养, 夏、秋季分批饲养, 前后两批饲养间隔10~12d,以利调剂桑叶,充分利用蚕室、蚕具和劳力 , 降低养蚕成本 。