虾仁鸡蛋_以虾仁为主料的菜品 - 威林百科weilinceramic.com

虾仁鸡蛋

以虾仁为主料的菜品

虾仁鸡蛋是一道美食，主要原料是新鲜的虾仁、盐、姜葱、料酒、鸡蛋。

食谱原料

新鲜的虾仁，盐、姜葱、料酒，鸡蛋。

制作方法

1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。

2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。

3、水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

适合人群

婴幼儿

健康提示

虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

参考资料

最新修订时间：2022-07-15 11:58

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概述

食谱原料

制作方法

适合人群

健康提示

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