虫草金龟汤
以冬虫草、沙参、金钱龟为主料制作的药膳
虫草金龟汤是一道以冬虫草、沙参、金钱龟、鸡肉为主料制作的药膳。
药膳配方
冬虫草3克,沙参6克,金钱龟50克,鸡肉50克,火腿30克,料酒、姜、葱各10克,盐适量。
制作方法
(1)虫草用酒浸泡,沙参打成粉,金钱龟洗净切块,鸡肉切块,姜拍破,葱切段备用。
(2)沙锅置武火上,放入金钱龟、虫草、沙参、鸡肉、火腿料酒、姜、葱、盐、水适量,炖熟即成。
功能效用
滋阴补肺。适用于久病体虚、久咳、咯血肺虚、燥咳、肺癌等症。
参考资料
最新修订时间:2024-06-15 14:36
目录
概述
药膳配方
制作方法
功能效用
参考资料