虫草瘦肉养生汤
以龙筵冬虫夏草、瘦肉为原料的菜品
虫草瘦肉养生汤是以龙筵冬虫夏草、瘦肉等为主要材料制作的汤品,不含防腐剂,具有清凉泻火,益气补血的食用功效。
简介
在这炎炎夏日里,很明显感到消化力减弱食欲不振,身体易疲惫等,这些都是亚健康的表现。
冬虫夏草作为仙草之首、进补之王,对于有条件的家庭来说,是冬病夏治必不可或缺的上好佳品。
养生汤
1.材料
冬虫夏草4.8克,泽泻6克,决明子4克,白芍4克,瘦肉100克。
2.做法
将全部用料洗净后置于炖锅中,放适量清水,文火焖煮2小时以上。
3.份量
建议食用人数:4-5人/餐。
4.功效
虫草瘦肉养生汤以冬虫夏草及瘦肉作为主要食材,配以泽泻、白芍、决明子等属阴性药材,在三伏天食用辅有清热、泻火、凉血、解毒等功效。冬虫夏草本身性温,而利肾是它一个最最重要的功效之一,因此夏季食用虫草瘦肉养生汤可降血降压,消炎利水。
5.注意事项
虫草瘦肉养生汤口味清淡不油腻、汤味微苦,可根据个人口味适当调味。瘦肉同虫草一起炖煮后肉质细嫩鲜香、虫草香脆饱满。
老龟汤
材料
老龟一只,冬虫草适量。
做法
老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。
功效
龙筵冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。
百合鸭肉汤
原料
冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克
制法
先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。
功效
健脾养胃并润肺补肾。
适应
脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。
最新修订时间:2024-11-05 15:53
目录
概述
简介
养生汤
参考资料