蘑菇鸡汤
以蘑菇为原料的菜品
蘑菇鸡汤是一道由蘑菇、鸡等制作的食物，器具为砂锅，制作难度普通。
原料
鸡腿两只、香菇适量、大枣适量、枸杞适量。
佐料
盐、葱、姜。
做法
1、鸡腿两只，清洗干净；
2、鸡腿焯水备用；
3、蘑菇清洗干净切大块；
4、葱姜切大块；
5、枸杞和大枣；
6、砂锅里面倒入开水放入鸡腿，葱姜，水再次开的时候放入香菇，大枣和少量的枸杞；
7、转小火炖直到鸡腿软烂，最后放入盐稍炖入味即可。
参考资料
最新修订时间：2024-06-16 04:43
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原料
佐料
做法
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