蔡家彬,字宜亭，宿迁龙河双蔡圩人。清末诸生。工绘画，尤善人物山水。

曾遍游大江南北，着笔无俗态、意境高远，名闻宿、泗各县。曾作蟠桃会图，3年始成。画中人物300余，人各其面；兽各其势。无一雷同，无一不工，为当时艺林盛称。画藏于蔡寿昌家，后被驻军旅长田子刚索去。1912年（民国元年），应耀徐玻璃有限公司之聘，绘画玻璃镜面，皆饶情趣，行销各大都市。曾纂辑《中朝纪要》。