蔡家岗镇，隶属湖南省常德市鼎城区，地处鼎城区西北部，东邻长岭岗乡，南连石板滩镇，西抵桃源县盘塘镇，北靠雷公庙镇。镇人民政府驻地距区政府15千米。总面积155.75平方千米。截至2019年末，蔡家岗镇户籍人口42680人。

1949年前，属龙门、渐安2乡。

1949年8月，属第三区渐安乡。

1954年11月，设舒公殿、五里溪、南嘉山等6乡，属第五区。

1953年7月，第五区更名石板滩区，随属之。

1956年6月，设蔡家岗乡。

1958年，属红旗公社。

1961年3月，析置蔡家岗公社。

1984年，公社改乡。

1988年1月，属鼎城区。

1993年10月，乡改镇。

2015年，长岭岗乡和蔡家岗、雷公庙2个镇成建制合并设立蔡家岗镇。

2011年末，蔡家岗镇辖延寿庵、高桥2个居民委员会，芭蕉堰、大银岗、陆家殿、蔡家岗、刘家嘴、宝家山、五里溪、泉垱、高冲、岩巴垱、南山、小溪、舒公殿、牛车垱14个村民委员会；下设21个居民小组、121个村民小组。

截至2020年6月，蔡家岗镇辖4个社区、13个行政村，镇人民政府驻延寿庵社区。

蔡家岗镇地处鼎城区西北部，东邻长岭岗乡，南连石板滩镇，西抵桃源县盘塘镇，北靠雷公庙镇。镇人民政府驻地距区政府15千米。总面积155.75平方千米。

蔡家岗镇主要自然灾害有风灾、冰雹、灾，冰灾、雷击等。

2011年，蔡家岗镇有耕地面积18496亩。

2011年末，蔡家岗镇辖区总人口16100人，其中城镇常住人口1500人，城镇化率9.3%。另有流动人口180人。总人口中，男性8211人，占51%；女性7889人，占49%人；14岁以下3381人，占21%；15~64岁9660人，占60%；65岁以上3059人，占19%。总人口中，以汉族为主，达16020人，占99.5%；土家族50人，占0.3%；回族30人，占0.2%。2011年，人口出生率9‰，人口死亡率3‰，人口自然增长率6‰。人口密度为每平方千米289人。

2017年末，蔡家岗镇常住人口40232人。

截至2019年末，蔡家岗镇户籍人口42680人。

2011年，蔡家岗镇财政总收入590万元，比上年增长18%。其中地方财政收入100万元，比上年增长0.01%。从各主要税种看，完成营业税9万元，增值税21万元，企业所得税38万元。

截至2019年末，蔡家岗镇有工业企业40个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市5个。

蔡家岗镇以种植水稻、油菜、柑橘、棉花、蔬菜为主。2011年，生产粮食1.3万吨，食用油1885吨，棉花1178吨，水果4000吨。

蔡家岗镇畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量25000头，年末存栏13100头；羊饲养量4000只，年末存栏2800只；家禽饲养量50万羽。

蔡家岗镇以建筑建材、塑料制品、化工、机械加工为主。

2011年，蔡家岗镇有工业企业22家，工业总产值3.5亿元。

2011年末，蔡家岗镇有商业网点102个，职工1350人。2011年，社会商品销售总额8450万元，比上年增长12.5%；城乡集贸市场1个，年成交额3100万元，比上年增长12%。

2011年，蔡家岗镇邮政业务总量80万元，其中纯收入10万元；电信业务收入900万元。

2011年，蔡家岗镇有石长铁路过境，境内长2.5千米。207国道过境，境内长5千米；临岗一级公路境内长5千米。硬化乡级公路13.1千米；硬化村级公路30千米。距石长铁路盘塘站4千米，距桃花源机场30千米。

2011年末，蔡家岗镇有幼儿园2所，在园幼儿600人，专任教师40人；小学1所，在校生600人，专任教师40人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生650人，专任教师50人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%。

2011年，蔡家岗镇财政预算内教育经费400万元，比上年增长35%。

1995年，蔡家岗镇建成镇有线电视站。2011年末，广播电视站1个，有线电视用户970户，入户率20%。

2011年末，蔡家岗镇有有文化站1个；文艺团体3个，从业人员200人；村级文化活动中心16个；各类文化专业户20个；农家书屋和图书室20个，藏书10万册；音乐、美术、书法、摄影及文学创作队伍达200多人。

2011年末，蔡家岗镇有门诊部17个；病床70张，固定资产总值270万元。执业医师20人，执业助理医师30人，注册护士28人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗9000人次。新型农村合作医疗参合率100%。

2011年末，蔡家岗镇有学校体育场2个。部分村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的30%。

2011年，蔡家岗镇城镇最低生活保障户数19户，人数26人，支出56160元，比上年增长2%，月人均180元城市医疗救助68人次，民政部门资助参加合作医疗106人次，共支出3100元，比上年增长15%。农村最低生活保障户数392户，人数531人，支出64.3万元，月人均100.9元，比上年增长68%。国家抚恤、补助各类优抚对象268人，抚恤事业费支出59.1万元，比上年增长6%。社会福利费14.4万元，比上年增长115%；敬老院1家，床位40张，收养农村五保40人。年末新型农村养老保险参保率40%。

2011年末，蔡家岗镇有邮政支局1个，报纸、期刊累计发行400份（册）。电信企业2家，服务网点16个；固定电话用户848户，移动电话用户5768户，互联网用户312户。

2011年，蔡家岗镇有大（二）型水库1座，小（二）型水库2座，中型水库1座，灌溉面积11000亩。

2011年末，蔡家岗镇镇区有自来水厂2座，年供水量2万立方米。

蔡家岗镇因境内蔡家岗集市而得名。