蒸肉丸
以五花肉为主料的菜品
蒸肉丸是一道以五花肉、香菇为主料，以食用油、精盐、香菇为配料制作的菜品。
制作食材
主料
五花肉250g
调料
食用油适量
精盐适量
香菇3个
制作方法
准备好半斤五花肉
三个泡好的香菇
将肉和菇先切好，再慢慢剁碎。
建议手工剁，吃的时候比较有口感。
剁好的肉放在碗里，放上薯粉，盐，油，鲍鱼酱。
均匀的搅拌。
找个不锈钢盘，里面倒点油。做好的肉丸，不容易粘盘。
将肉捏成小丸子状，码好在盘中。
隔水在蒸锅里蒸上二十分钟。
美味的蒸肉丸出锅了。
参考资料
最新修订时间：2024-10-11 16:40
条目作者
小编
目录
概述
制作食材
制作方法
参考资料

Copyright©2024 闽ICP备2024072939号-1