蒲葵（Livistona chinensis (Jacq.) R. Br. ex Mart.），棕榈科蒲葵属木本植物。叶为扇形，两面均为绿色，叶柄有淡褐色短刺；花小，是两性花，颜色为黄绿色；果实为椭圆形，黑褐色。花期3—6月，果期11月至翌年5月。蒲葵是葵属属，且其叶片似蒲扇形状，因此得名。

蒲葵是葵属属，且其叶片似蒲扇形状，因此得名。

乔木状，高5-20米，直径20-30厘米，基部常膨大。

叶阔肾状扇形，直径达1米余，掌状深裂至中部，裂片线状披针形，基部宽4-4.5厘米，顶部长渐尖，2深裂成长达50厘米的丝状下垂的小裂片，两面绿色；叶柄长；1-2米，下部两侧有黄绿色（新鲜时）或淡褐色（干后）下弯的短刺。

花序呈圆锥状，粗壮，长约1米，总梗上有6-7个佛焰苞，约6个分枝花序，长达35厘米，每分枝花序基部有1个佛焰苞，分枝花序具2次或3次分枝，小花枝长10-20厘米。花小，两性，长约2毫米；花萼裂至近基部成3个宽三角形近急尖的裂片，裂片有宽的干膜质的边缘；花冠约2倍长于花萼，裂至中部成3个半卵形急尖的裂片；雄蕊6枚，其基部合生成杯状并贴生于花冠基部，花丝稍粗，宽三角形，突变成短钻状的尖头，花药阔椭圆形；子房的心皮上面有深雕纹，花柱突变成钻状。

果实椭圆形（如橄榄状），长1.8-2.2厘米，直径1-1.2厘米，黑褐色。种子椭圆形，长1.5厘米，直径0.9厘米，胚约位于种脊对面的中部稍偏下。花果期4月。

蒲葵和棕榈二者都属于棕榈科植物，因为长得像，常常难以区分，主要区分方法：

蒲葵喜温暖湿润的气候条件，不耐旱，能耐短期水涝，惧怕北方烈日曝晒。在肥沃、湿润、有机质丰富的土壤里生长良好。

蒲葵产中国南部，多分布在广东省南部，尤以江门市新会区种植为多。中南半岛亦有分布。

蒲葵均由播种繁殖，一般15个月开始结果。结果当年底.种子虽然成熟，但播种后需4至5月才能发芽。如是冬天采种，则宜沙土埋藏，待春末再浸种催芽后播种。最好将种子留在树上越冬，5月气温上升到的30°C左右，种子在树上全部发芽，这时采种后即时播社最佳，萌发率可达100%。

播种宜浅，窝深2-3公分，窝距约1平方尺.每窝播4粒，浇水后以筛过的生活垃圾粉末盖中，以便种子出苗。幼苗出土时需刨土，使幼苗出土整齐。

种子全部出苗后即可用0.2%的尿素催苗，每周一次。进人冬天，施一次腐熟的人畜粪，以补充土壤中约有机质，为幼苗育壮打下基础。每窝施量一瓢。第二年开春间苗移栽后氮、磷、钾混合施，尿素、过磷酸钙、氯化钾之比为2:2:1，浓度为0.5%，每月2一3次。每月施一次腐熟的有机肥，有杂草及时中耕。照这样管理，值株平均每月都能长出一片新叶。一年是否长出12片新叶是检验水肥管理是否得当的标志。

播种后第二年春天，间苗移栽，每平方尺保留1株（最多2株）。第四年春天每2平方尺保留1株，其余均另行移栽。移栽时须根极少，起苗时要尽量保护主根，以免折断。第五年春，主干已经形成，主根也形成众多须根，起苗定植要带土，而且要尽量保留须根，以确保成活。定值坑深1立方米，填人生活垃圾或其他底肥，约占坑2/3，盖上土再植树。定植后浇足水（每窝一桶，以后酌减）。移栽或定植都勿剪割叶片，以免影响树形，而且成活后生长快。如遇晴天，则采用人工喷水，避免叶片萎蔫。如晴天叶片正常则不必再浇水、喷水。

剥棕摘叶的时间都在移栽、定植的月份进行。因为在这段时间内，植株从小就受到播种、移栽、定植的锻炼，可以避免因剥棕（苞片）受到伤害而死亡。第一次剥棕要在定植后5年进行，这样形成的主干粗壮，剥早了容易造成主干上大下小。每一次剥棕都必须留第三年的叶片不剥，如果留得太少，伤其心，植株必定死亡。如果没有剥棕，对枯黄的叶片及时将贴苞片割掉，使植株一年四季都呈现出青翠的热带风光，南国景色。

从幼苗出土就着手进行，主要防治缕姑和钻心虫。缕姑啃食植株地下部分造成蒲葵整株死亡，钻心虫为害幼苗心叶，造成枯心。对这两种害虫都可用800-1000倍液的氧化乐果，以施肥的方式浇于植株窝内杀灭。春、夏、秋三季共用药4-5次，当发现有一株幼苗遭到危害即可用药，效果极佳。

蒲葵子为蒲葵种子，性味平、淡，具有败毒抗癌、消淤止血之功效。民间常用其治疗白血病、鼻咽癌、绒毛膜癌、食道癌。

蒲葵子提取物的各萃取部位能抑制肝癌细胞HepG2和白血病细胞HL60的增殖，有较强的体外抗肿瘤活性。

可用其嫩叶编制葵扇；老叶制蓑衣等，叶裂片的肋脉可制牙签。

蒲葵四季常青，树冠伞形，叶大如扇，是热带、亚热带地区重要绿化树种。常列植置景，夏日浓荫蔽日，一派热带风光。在广东，蒲葵叶已作加工簑衣、船篷、盖房顶的遮盖物，还可制作蒲葵扇以及高级工艺品，远销日本、欧美和南洋等地。

在广东新会，除蒲葵树干未作加工利用外，葵叶已作加工簑衣、船篷、盖房顶的遮盖物和制成精美的蒲葵扇以及高级工艺品。如葵席、花篮、画扇、织扇等，远销日本、欧美和南洋等地。

蒲葵虽分布较广泛，但在2013年被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》——易危（VU）。

《白羽扇》(白居易)

素是自然色，圆因裁制功。

飒如松起籁，飘似鹤翻空。

盛夏不销雪，终年无尽风。

引秋生手里，藏月入怀中。

麈尾斑非疋，蒲葵陋不同。

何人称相对，清瘦白须翁。

《立秋夕有怀梦得》(白居易)

露簟荻竹清，风扇蒲葵轻。

一与故人别，再见新蝉鸣。

是夕凉飙起，闲境入幽情。

回灯见栖鹤，隔竹闻吹笙。

夜茶一两杓，秋吟三数声。

所思渺千里，云水长洲城。

《蒲葵三鸡》

作者：任伯年

创作年代：1891年

规格：215.4×49.3cm