蒟酱，中药名。为胡椒科植物蒟酱Piper betle L.的果穗。分布于台湾、广东、海南、广西、云南等地。具有温中下气，消痰散结，止痛的功效。主治脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛，咳逆上气，牙痛。

枸酱、蒟子、七荜茇、大荜茇、蒟青、槟榔蒟、青萎、香荖、芦子、大芦子、青蒟、槟榔蒌。

果穗。

味辛，性温。

归肺、胃、脾经。

温中下气，消痰散结，止痛。

脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛，咳逆上气，牙痛。

1.治胃寒痛：蒟酱果6g。水煎加红糖温服。（《食物中药与便方》）

2.治牙痛： 蒟酱、细辛各半两，大皂荚五梃(去子，每孔入青盐，烧存性)。 同研末，频掺吐涎。(《御药院方》)

3.治皮肤湿疹、脚癣、股癣：蒟酱果。煎汤洗之。（《食物中药与便方》）

内服：煎汤，2-5g。外用：适量，研末掺。

阴虚患者忌用。

秋后果实成熟时采摘，晒1d后，纵破为二，晒干。

《雷公炮灸论》：“凡使，采得后，以刀刮上粗皮，便捣，用生姜自然汁拌之，蒸一日了出，日干。每修事五两，用生姜汁五两，蒸干为度。”

蒟酱，又名浮留藤《新修本草》，扶留藤、蒌藤《纲目》。藤本，长达数米。枝梢近木质，茎无毛，常绿，攀援，节上常生根。叶互生，大而厚，纸质至近革质，背面及嫩叶脉上有密细腺点；叶柄长2-5cm，被极细的粉状短柔毛；叶片阔卵形至卵状长圆形，上部的有时为椭圆形，长7-15cm，宽5-11cm，先端渐尖，基部心形、浅心形或上部的有时钝圆，两侧相等至稍不等，腹面无毛，背面沿脉上被极细的粉状短柔毛，叶脉7条，最上1对通常对生，少有互生，离基0.7-2cm从中脉发出，余者均基出，网状脉明显。花单性，雌雄异株，聚集成与叶对生的穗状花序；雄花序开花时几与叶片等长；总花梗与叶柄近等长，花序轴被短柔毛；苞片圆形或近圆形，稀倒卵形，近无柄，盾状，直径1-1.3mm；雄蕊2，花药肾形，2裂，花丝粗，与花药等长或较长；雌花序长约3-5cm，于果期延长，直径约10mm，花序轴密被毛，苞片与雄花序的相同；子房下部嵌生于肉质花序中并与其合生，先端被柔毛，柱头通常4-5，披针形，长约0.6mm，被绒毛。浆果，先端稍凸，有绒毛，下部与花轴合生成为一柱状、肉质、带红色果穗。花期5-7月。

生长于阴湿的森林中。分布于台湾、广东、海南、广西、云南等地。

果穗呈弯曲半圆柱形，由许多小浆果聚合而成，长3-12cm。表面黑褐色，有凹凸不平的突起，切面淡棕色，具明显圆形种粒痕迹，有穗梗。质硬面脆，断面黄棕色或棕黑色，周围可见红棕色的种粒。气芳香，味辛辣。

1、《新修本草》：“味辛，温，无毒。”

2、《品汇精要》：“味辛，性温，散，无毒。气之厚者，阳也。臭香。”

3、《纲目》：“气热，味辛。阳也，浮也。”

4、《齐民要术》：“下气消谷。”

5、《新修本草》：“主下气温中，破痰积。”

6、《食疗本草》：“温散结气，治心腹中冷气。”

7、《海药本草》：“主咳逆上气，心腹虫痛，胃弱虚泻，霍乱吐逆，解酒食味。”

8、《药性考》：“温脾止泻。”

9、《国药提要》：“健胃，祛痰，止泻。”

10、《食物中药与便方》：“行气化痰，祛风散寒。”