蒜蓉烤鸡_以鸡、盐和现磨的黑胡椒粉等原料制作的菜品

蒜蓉烤鸡

以鸡、盐和现磨的黑胡椒粉等原料制作的菜品

蒜蓉烤鸡是一道菜肴，由鸡、盐和现磨的黑胡椒粉等原料制作而成。

菜谱简介

鸡是包在防油纸里的，因此能锁住全部美味的汁水，油亮亮的很漂亮！

准备材料

份量: 6

鸡1 整只（1.8 公斤左右）

盐和现磨的黑胡椒粉适量

大柠檬 1 个，切成薄片

蒜 6 头，切成片

新鲜的百里香 6 枝

制作方法

准备：10 分钟 | 制作：1 小时 30 分钟

1. 将烤箱预热到摄氏 160 度。

2. 在烤盘中间放一大张吸油纸或烘烤专用纸。大小需要能包住整只鸡并且多出的部分够折过来。

3. 将鸡用盐和胡椒腌一阵，鸡肚子里填入一半柠檬片。鸡胸一面朝上放在纸的中间。将蒜片和百里香均匀洒遍鸡身。把余下的一半柠檬片铺在鸡胸上面。把纸折上来松松地包住鸡，

4. 在预热好的烤箱里烤 1.5 到 2 小时鸡就熟了。或查看汁水，如果不再是粉红色就表示熟了。

参考资料

蒜蓉烤鸡.十全菜谱.

最新修订时间：2022-05-15 23:01

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概述

菜谱简介

准备材料

制作方法

参考资料