蒜泥汁
以生蒜瓣、盐为主料的菜品
蒜泥汁菜名。原料为生
蒜瓣
、盐、
味精
、
麻油
、
鲜汤
。
做法
蒜瓣
捣烂成泥,加调料、
鲜汤
调和,为白色。拌食荤素皆宜,如:
蒜泥白肉
、
蒜泥豆角
等。
参考资料
最新修订时间:2024-07-22 20:12
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概述
做法
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