蒋笃运，1954年9月出生，
河南永城人，汉族，
北京师范大学博士研究生学历，1973年3月参加工作，中共党员。
历任
河南省永城县太丘小学、河南商丘师范学校教师。
河南师范大学化学系辅导员。
河南师范大学化学系党总支副书记、学生处副处长、党委办公室副主任。
河南师范大学党委组织部部长。
河南师范大学党委副书记，副校长。
河南医科大学党委副书记，书记。
河南省委高校工委副书记，河南省教育委员会副主任、党组副书记(
正厅级)。
2011年1月23日，
河南省十一届人大四次会议第三次全体会议在省人民会堂举行，会议补选蒋笃运为河南省人大常委会副主任。