蒋孝章，1938年2月15日出生于浙江溪口蒋氏祖宅（另有说法，1936年，出生于苏联），取名爱理，是蒋介石的孙女，蒋经国和蒋方良的女儿。

蒋孝章出生后蒋介石给她和哥哥按族谱排辈，分别取名蒋孝章、蒋孝文，并给儿媳芬娜冠以夫姓改称蒋方良。

1937年初，苏联同意蒋经国回国，3月蒋经国携妻子回到祖国。不久蒋经国被国民政府任命为江西赣南行政督察专员兼赣州县县长，蒋氏家族成员都认为是蒋孝章为父亲带来了幸运。此时蒋经国的生母毛福梅还健在，对蒋孝章甚是喜爱。蒋经国更是把女儿视为掌上明珠，而蒋孝文小时候顽皮，经常被父亲教育，往往都是蒋孝章前去解围。后来蒋孝文回忆童年提到，最怕妹妹去上学，这样就没人“救”他了。

1939年6月至1945年初，蒋孝章同蒋经国、蒋方良及蒋孝文居住于赣州市花园塘1号，面积170多平方米，鱼鳞板墙，板瓦屋面，窗明几净。

抗战胜利后，蒋孝章随父母从重庆迁到上海，启蒙与初等教育是在大陆完成的。

1949年以后，蒋孝章在中国台湾接受了中等教育。

1958年，蒋孝章赴美国留学接受高等教育。因生性好静，又受母亲影响，所以她喜爱看书，对各种知识都有所涉猎，尤其是哲学方面。她时常与父亲讨论各种知识，直到远嫁异乡父女俩还保持写信交流。蒋经国常将蒋孝章的书信录入自己的日记中，这在“孝”字辈其他兄弟中是前所未有的事。

1949年，蒋经国一家搬到中国台湾，居住在台北中山北路四条通。至1952年，蒋孝章在台北第一女子中学接受教育，学习成绩优异。通常她都是一人骑脚踏车上学，不让父亲蒋经国安排的侍卫和司机跟从，即使给她送午饭，也让司机放到学校门房。

1958年，蒋孝章赴美国留学攻读英国文学。蒋方良亲自送女儿到美国，蒋经国还委托在美国的俞扬和关照。俞扬和是前“中华民国国防部长”俞大维的儿子，身为中德混血儿，其长相英俊，气质沉稳。他是一位空军飞行员，曾参加空战三十多次，因飞行遇袭而跳伞受伤，后在美国居住。初到美国的蒋孝文和蒋孝章，先去拜访了俞扬和，此时的俞扬和正和第二任妻子闹矛盾，因此他们只是匆匆见了一面就告别了。后来俞扬和经常到旧金山看望两兄妹，并开始和蒋孝章熟络起来。

后来蒋孝章返回中国台湾，告知父亲蒋经国要跟俞扬和结婚。蒋经国听后很生气，大骂蒋孝文没有尽到兄长之责，还把俞大维叫到家中训斥。随后俞扬和专程来中国台湾和蒋经国恳谈，一度被蒋家三兄弟阻拦。最后蒋孝章请出宋美龄出面调和，蒋经国终于接受了这桩婚事。

1960年3月，蒋孝章和俞扬和在美国旧金山举行婚礼，婚礼现场只有双方家长和少数亲戚参加，由蒋孝章的母亲蒋方良主持，并带来了蒋介石的亲笔贺信和礼金。结婚后夫妇便定居在旧金山。

1961年，蒋孝章生下儿子，蒋介石给曾外孙取名俞祖声，有克绍祖求，声望远播之意。

结婚初期，蒋孝章忍受着各种来自家庭成员的反对声浪，始终没有表现自己的不满和抗议，忍气吞声。就连蒋经国就职“总统”，寄机票给她回家同庆，也未回。从未向蒋经国提出给丈夫求职的要求，从小就不愿利用权势。

直到俞祖声稍大一些，蒋孝章才每年定期携儿子返台省亲。每次都是一两个月。每次返回中国台湾，都不惊动亲友，这时的蒋经国经常加入外孙俞祖声和孙女蒋友梅的玩耍中来。

婚后俞扬和不想从政，拒绝了岳父蒋经国为他安排的仕途。后在美国任中华航空公司顾问及中国造船公司顾问，俞扬和为人随和，没有官宦之后的架势，有亲戚朋友需要帮忙时从不推诿。俞扬和与蒋孝章结婚多年，中国台湾的报刊和广播、电视都未有他的报道，第一次出现在报刊上，是在蒋经国思念亡父的文章中《守父灵一月记》。

蒋孝章自结婚后就做起了家庭主妇，在公众场合极少出现，致使外界对她所知甚少。

1988年1月30日，蒋经国去世，蒋孝章在父亲灵前哭晕三回。

2001年，蒋孝章向台北地方法院提出自诉，状告台前“联勤总司令”诽谤，其在接受“中研院”访问的口述历史著作中，说俞扬和已结婚并有孩子，并引诱蒋孝章怀孕。

2003年10月，宋美龄逝世，蒋孝章出席告别式。

2004年12月15日，蒋孝章的母亲蒋方良因心肺衰竭去世，因身体原因未能返台，由夫婿俞扬和代表。俞扬和还特地带回一封蒋孝章的与母诀别书，表达对母亲的思念。

关于蒋孝章的出生地和时间存在争议。第一种说法是她在苏联1936年出生。第二种说法是蒋孝章出生于溪口老家，是蒋孝文的妻子徐乃锦接受记者访问时曾提到，婆婆蒋方良初到奉化正怀有身孕，孝文当时只有一岁半。第三种说法是蒋孝章的堂妹蒋孝玉在其自传中提到，蒋孝章是民国二十七年出生，即1938年。

相夫教子，对父母极孝顺，贤德兼备，她具有所有中国妇女传统的美德。（俞大维在《俞大维传》评）

蒋孝章是一个相当平民化的人，与人相处十分有礼貌。(蒋经国的贴身副官翁元评)

蒋经国和蒋孝章常常写信联络，有一次蒋经国受了委屈，在给女儿的信中写道，有人专门从事挑拨是非，对于小人只有置之不理。随后蒋孝章给父亲来信劝慰，说最近天天下雨，虽然切望着阳光的出现，但大地需要雨水的洗涤和滋润。而人的生命滋长也不靠美满的现实。