蒋冰风，男，汉族，1966年2月生，浙江温岭人，1986年6月入党，1985年5月参加工作，在职研究生学历。

1985年05月——1991年06月 温岭县石陈区委秘书、团委副书记、团委书记；

1991年06月——1992年02月 共青团温岭县委副书记；

1992年02月——1993年03月 温岭县委办公室主任助理；

1993年03月——1994年06月 温岭市（县）委办公室副主任；

1994年06月——1997年03月 温岭市委办公室主任（1996年9月-1996年12月在台州市委党校中青年干部培训班学习）；

1997年03月——1998年12月 温岭市大溪镇党委书记；

1998年12月——2000年09月 台州市委办公室副主任；

2000年09月——2005年06月 台州市委副秘书长、办公室副主任（2003年12月明确正处级）（2000年9月-2003年7月在中央党校成教学院经济学专业在职研究生班学习，2004年8月-2004年11月在浙江省领导干部经济管理研究生班赴瑞典学习）；

2005年06月——2011年01月 台州市椒江区委副书记（正处级）、政法委书记（2008年4月-2008年10月在中共北京市顺义区委挂职，担任区委书记助理）；

2011年01月——2011年03月 临海市委副书记、市人民政府代市长；

2011年03月——2016年05月 临海市委副书记、政府市长；

2016年05月——2017年03月 台州市人民政府秘书长；

2017年04月至2021年2月，任台州市人民政府副市长，台州湾新区党工委书记。

2020年8月—— 浙江省台州湾新区党工委书记。

曾任浙江省台州市委常委、宣传部部长。

现任浙江省台州市人大常委会党组副书记、副主任。

浙江省第十四届人民代表大会代表

2022年4月14日上午，台州市六届人大一次会议举行第三次全体会议，依法选举蒋冰风为台州市人大常委会副主任。