蒂姆·亨特爵士，FRS（Sir ，1943年2月19日－），英国生物化学家。由于发现
细胞周期中的关键调节因子，他和
利兰·哈特韦尔、
保罗·纳斯一起获得了2001年的诺贝尔生理学或医学奖。
蒂姆·亨特（Tim Hunt）于1943年2月19日出生在切斯特郡的奈斯顿（Neston），父亲理查德·威廉·亨特（Richard William Hunt）是
利物浦大学的古文献学讲师，母亲基特·罗兰（Kit Rowland）是一个木材商的女儿。在父母相继去世后，亨特发现他的父亲曾在布什大厦（当时是BBC世界服务广播的总部）工作，最有可能从事与情报相关的工作，尽管具体的工作内容尚不清楚。1945年，理查德成为博德利图书馆西方手稿馆的馆长，亨特一家也搬到了牛津。八岁时，亨特被接受进入了龙校（Dragon School），在这里他在科学老师德国教育家格尔德·索默霍夫（Gerd Sommerhoff）的启发下首次对生物学产生了兴趣。十四岁时，他转学到牛津的马格达伦学院学校（Magdalen College School），在这里他更加热衷于科学，学习了化学和动物学等学科。
1961年，亨特被
剑桥大学的克莱尔学院（Clare College）录取，学习自然科学，并于1964年毕业，随即开始在大学生物化学系工作，师从阿舍尔·科尔纳（Asher Korner）。在这里，他与路易斯·赖查特（Louis Reichardt）和托尼·亨特（Tony Hunter）等科学家合作。1965年，沃尔农·英格拉姆（Vernon Ingram）的一场演讲引起了他对血红蛋白合成的兴趣。1966年，他参加了一个关于该主题的希腊会议，并说服血液学家兼遗传学家欧文·伦敦（Irving London）允许他在纽约的阿尔伯特·爱因斯坦医学院的实验室工作，期间从1966年7月到10月。在此期间，他的博士研究由阿舍尔·科尔纳指导，研究内容是兔子网织红细胞（未成熟的红血球）中的血红蛋白合成，并于1968年获得博士学位。
蒂姆·亨特（Tim Hunt）在1980年代初发现了第一个细胞周期蛋白分子。细胞周期蛋白是在每个细胞周期中形成和降解的蛋白质。它们被命名为
细胞周期蛋白，因为这些蛋白质的水平在细胞周期中会周期性地变化。细胞周期蛋白与 CDK 分子结合，从而调节 CDK 活性并选择要磷酸化的蛋白质。
细胞周期蛋白的发现是使用海胆 Arbacia 作为模型系统制成的，是 Hunt 发现这种蛋白质在细胞周期中周期性降解的结果。周期性蛋白质降解是细胞周期的重要一般控制机制。蒂姆·亨特（Tim Hunt）后来在其他物种中发现了细胞周期蛋白，并发现细胞周期蛋白在进化过程中也是保守的。在人类中已经发现了大约十种不同的细胞周期蛋白。