和尚菜（Adenocaulon himalaicum Edgew.）是菊科和尚菜属植物。根状茎匍匐，直径1-1.5厘米，自节上生出多数的纤维根。根生叶或有时下部的茎叶花期凋落；下部茎叶肾形或圆肾形。叶上面沿脉被尘状柔毛，下面密被蛛丝状毛，基出三脉。总苞半球形，宽2.5-5毫米；总苞片5-7个，宽卵形。花序梗长0.5-2厘米，被灰白色蛛丝状毛，花后延长达7.5厘米，密被紫红色的具柄腺毛和蛛丝状毛，后渐脱落；总苞半球形；总苞片5-7枚，卵形或长圆形，长2.5-3.5毫米，宽1-1.5毫米，先端钝，全缘，无毛，果时反折；花序托稍凸，具少数窝孔。

根状茎匍匐，直径1—1.5厘米，自节上生出多数的纤维根。茎直立，高30—100厘米，中部以上分枝，稀自基部分枝，分枝纤细、斜上，或基部的分枝粗壮，被蛛丝状绒毛，有长2—4厘米的节间。

根生叶或有时下部的茎叶花期凋落；下部茎叶肾形或圆肾形，长(3)5—8厘米，宽(4)7—12厘米，基部心形，顶端急尖或钝，边缘有不等形的波状大牙齿，齿端有突尖，叶上面沿脉被尘状柔毛，下面密被蛛丝状毛，基出三脉，叶柄长5—17厘米，宽0.3—1厘米，有狭或较宽的翼，翼全缘或有不规则的钝齿；中部茎叶三角状圆形，长7—13厘米，宽8—14厘米，向上的叶渐小，三角状卵形或菱状倒卵形，最上部的叶长约1厘米，披针形或线状披针形，无柄，全缘。

头状花序排成狭或宽大的圆锥状花序，花梗短，被白色绒毛，花后花梗伸长，长2—6厘米，密被稠密头状具柄腺毛。总苞半球形，宽2．5—5毫米；总苞片5—7个，宽卵形，长2—3．5毫米，全缘，果期向外反曲。雌花白色，长1．5毫米，檐部比管部长，裂片卵状长椭圆形，两性花淡白色，长2毫米，檐部短于管部2倍。瘦果棍棒状，长6—8毫米，被多数头状具柄的腺毛。花果期6—11月。

生于河岸、湖旁、峡谷、阴湿密林下；在干燥山坡亦有生长；从平原到海拔3400米的山地均可见。

生于常绿阔叶林、落叶阔叶混交林下，海拔1500-2100米。

中国各地都有分布。日本、朝鲜、印度、苏联远东地区都有分布。

【性味归经】：苦、辛、温。入肺、肝、肾三经。

【功效】：具有止咳平喘、活血行瘀、利水消肿的功效，主治寒邪壅肺之咳嗽、气喘、痰多等；跌打损伤、产后腹痛；水肿。

【用法用量】：内服：煎汤，9一15克。

【别名】：土冬花(四川)、水葫芦、水马蹄草(贵州)。