意大利萨萨里大学在1617年正式成立为法定公立大学， 萨萨里大学已有11所院系， 聘有教师760余人。不仅开设教室课程，还开设了人力，科学专业的网络课程。

意大利萨萨里大学是一所座有着悠久传统的公立大学，其课程设置建立在广泛的学位课程、跨学科教学和高标准科研的基础之上。该大学开设了多种三年制学士课程、硕士课程、进修课程、专业研究和博士课程。下设11个院系，30个部门和22座图书馆，共计702位教师，除此之外还有40多教师职工工作于各学院其中500多名在欧洲其他大学学习或机构培训。2010年有196位客座教授在萨萨里从事教学工作，同时来自其他学的留学生人数也在不断增加。

它最先的院校诞生于SARDEGNA， 学校的主要部分设在SASSARI市，其他校址网点分别设在ALGEHRO, OLBIA, NUORO. ORISTANO, TEMPIO PAUSARIA. OZIERI市。 该大学一直致力于专业的确分和研究。

萨萨里大学的11个院系：农业系，经济系，药剂系，建筑系，法律系，文学与哲学系，语言及外国文学系，医学外科系，数学、物理自然学系，政治系，兽医学系。

2001年，该大学在意大利小规模大学中排名第二。校内研究支持中心基础设施富足。共有23个研究中心，24个图书馆，40多个学习中心。为医学专业的学生，还提供了多种实验的选择。萨萨里大学还促进本科生们继续进修。开始了硕士，博士，师范，学士后专业教育的课程。

2011-2012学年意大利萨萨里大学将迎来450周年校庆。大学的建立于Alessio Fonta-na密不可分。他曾是查理五世王朝的官员，于1558年将其遗产托付给市政府以建立一所学校。1558年首批耶稣传教士抵达萨萨里市并于1562年设立了课程之后几年开始逐渐形成了“大学之家”的雏形，最后于1617年西班牙国王菲利普三世批准了耶稣会学院的皇家大学章程。