毛里西奥·萨比隆（Mauricio Alberto Sabillon Pena）1978年11月11日出生，
洪都拉斯职业足球运动员，场上司职后卫，效力杭州绿城足球俱乐部，。
毛里西奥·萨比隆出生于洪都拉斯的金斯坦，目前效力于中超的
杭州绿城队，司职中后卫。作为洪都拉斯现役国脚，萨比隆于2010赛季加盟中超，和他一起来到绿城队的还有同胞
杰里·帕拉西奥斯和
路易斯·阿尔弗雷多。
在洪都拉斯国内，萨比隆长期效力于马拉松队，从1999年开始已经为该队效力了10年之久。萨比隆身体条件出众，防守动作速率快，1米86的身高加上良好的腿部力量让在防高空球方面也不吃亏。
在杭州绿城征战中超，萨比隆和他的洪都拉斯同胞在首场比赛之后曾饱受质疑，不过随着他逐渐适应了中超比赛的节奏和打法，洪都拉斯人的发挥也越来越稳定，逐渐得到了球迷的认可，毕竟是洪都拉斯的现役国脚，能力方面绝无问题。