萧光明（1841—1911）字佐生，号辅山，台湾凤山县六根庄（今屏东县佳冬乡佳冬村）人，原籍广东梅县。

道光二十一年六月二十五日（1841年8月11日）生于台南府城，少从其舅氏杨某经营米谷生意，店号「萧协兴」，经常往来佳冬、台南间，颇获其利，并得以接交总兵刘永福家人。

逮乙未（1895）沧桑之变，日人以武力征台，六堆地区保乡之战遂起，被推为六堆第九代副总理，辅佐大总理举人李向荣，率六堆义军出援凤山。因下淡水溪（高屏溪）暴涨，未能渡河退还，备受责难，乃双双辞职，由邱凤扬接任第十代大总理，光明则改任左堆（今佳冬、新埤）总理。是年八月廿三日（阳历十月十一日）日军第二师团一万八千人登陆枋寮，兵分三路，又以其第四联队第三中队攻击六根庄。光明以左堆义军及刘永福留置佳冬之六百军士奋力抵御，亲自坐镇步月楼指挥，鏖战终日，至午夜不支溃退，伤亡约百人，其次子升祥阵亡，三子月祥亦重伤，而日军计战死十五人（内有一少尉丸山重吉），伤五十七名（亦有一少尉尾崎清治）。抵抗失败后，光明逃至新埤张阿庚家避难，随后又携带两孙儿与左堆副总理张海华一同内渡广东原乡，待四年后局势稍定，始复返台，重回佳冬。而由于资性豪迈，地方上素有名望，即日人亦敬重之，旋即于1899年被推任保甲局长，同年十二月授佩绅章，其后又赐勋六等。其本人则经营酿酒及染布业，大获其利，遂成豪富。今佳冬萧宅古迹，即其旧居。1911年3月30日病逝，年七十一。