萝卜粥
以萝卜、粳米为主料制作的药膳
萝卜粥,是一道药膳,主要制作材料是萝卜、粳米,具有消积化痰,下气宽中的作用。
药膳配方
萝卜100g,粳米50g。
制作方法
萝卜、洗净,去皮,切成小块,置锅中,加清水1000ml,加粳米,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,成粥状。趁热服用,每日1次。
功能效用
具有消积化痰,下气宽中的作用。适用于肺癌患者。
食用须知
萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外,萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。
参考资料
最新修订时间:2024-10-12 18:29
目录
概述
药膳配方
制作方法
功能效用
食用须知
参考资料