菠萝葡萄羹
以菠萝、葡萄干为主料制作的菜品
菠萝葡萄羹是一道家常类菜品,主要原料有菠萝、葡萄干等。
主料
菠萝 100克
辅料:葡萄干 75克
调料:白砂糖 30克 淀粉(玉米) 15克 各适量
做法
1. 将菠萝切丁;
2. 葡萄干洗净;
3. 锅内加水烧开,下入菠萝、葡萄干烧开;
4. 再加入白糖烧化熬透;
5. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,出勺装碗即成。
参考资料
最新修订时间:2020-12-24 10:41
目录
概述
主料
做法
参考资料